穆林
- 作品数：5 被引量：30H指数：3
- 供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院更多>>
- 发文基金：河南省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程理学更多>>
- 近红外光谱法预测烟草的pH值被引量：1
- 2010年
- 用近红外(NIR)光谱技术直接扫描烟叶粉末,通过一阶导数+附加散射校正和偏最小二乘法(PLS)的处理,建立了预测烟草pH值的数学模型。该模型的内部验证决定系数(r^2)为0.8333,预测标准差(RMSECV)为0.0603;外部验证决定系数(r^2)为0.804,预测标准差(RMSEP)为0.0926;PLS模型的因子数为7。通过配对-t检验,该方法与标准方法测定的结果无显著性差异。该方法精密度高,可用于烟草pH值的快速预测,为烟草行业节省大量资金和显著提高工作效率。
- 王建民刘彦岭韩明穆林杨思平杨铖
- 关键词：近红外光谱烟草PH
- 烟气烟碱量与烟碱转移率的关系被引量：3
- 2011年
- 通过分析烟丝烟碱及卷烟烟气烟碱量,计算烟碱转移率,研究了烟碱转移率与烟气烟碱量的关系。结果表明,烟气烟碱量除了与烟丝烟碱含量有关外,与烟碱转移率也有密切关系;在烟丝烟碱含量一定时,烟气烟碱量与烟碱转移率呈正相关关系。
- 刘丁伟赵磊王建民程传玲穆林刘彦龄
- 关键词：烟碱转移率烟气烟碱
- 烟叶复烤前后香味成分的变化被引量：19
- 2010年
- 应用同时蒸馏萃取法(SDE)和GC/MS法,对复烤前后卢氏C3F、济源C3L、襄县C3F烟样中的香味成分提取、浓缩,并对化学组分进行了定性和定量对比分析,测定出24种香味成分。结果表明:烟叶经复烤后,3种烟叶中吡咯、2,4-庚二烯醛、金合欢基丙酮、香茅醇含量均增加,卢氏C3F、襄县C3F中的β-大马酮含量增加,其余香味成分含量均减少;从3种样品的总体变化来看,复烤后总挥发性香味成分含量较复烤前减少,减少幅度表现为济源C3L<襄县C3F<卢氏C3F。
- 李晓姚光明穆林闫新可
- 关键词：烟叶复烤GC/MS同时蒸馏萃取香味成分
- 烟叶粗纤维素含量与吸湿性及感官质量的相关性被引量：7
- 2011年
- 检测了30种不同地区、部位烤烟烟叶的粗纤维素含量和平衡含水率,并对其进行了感官评吸,进而分析了烟叶粗纤维素含量与平衡含水率、感官质量间的关系。结果表明:粗纤维素含量与平衡含水率间呈显著正相关关系;粗纤维素含量高的烟叶,刺激性和干燥感降低、余味变差、劲头增大、杂气增重,但相关关系均不显著。
- 穆林刘丁伟王建民韩明刘彦岭靳志富李康
- 关键词：烟叶吸湿性感官质量
- 卷烟叶组配方焦油、烟气烟碱量预测模型的研究
- 王建民李晓毛多斌王保会朱智志贾涛李瑞丽韩明赵永振李春光高宁刘彦龄穆林刘玉鹤齐海英
- 1.项目的科学技术领域：该项目属于轻工行业烟草工业项目。旨在解决卷烟叶组配方设计阶段焦油、烟气烟碱量等烟气指标难于准确控制，致使卷烟烟气指标波动大、产品感官质量稳定性差的问题。该问题的解决有利于提高卷烟烟气指标的稳定性，...
- 关键词：
- 关键词：产品设计
