牛玉倩
- 作品数：3 被引量：11H指数：2
- 供职机构：北京工商大学化学与环境工程学院植物资源研究开发北京市重点实验室更多>>
- 相关领域：医药卫生化学工程农业科学更多>>
- 聚合酶链式反应技术快速检测化妆品中大肠杆菌的研究
- 2011年
- 利用聚合酶链式反应（Polymerase chain reaction，PCR）技术建立了一种快速检测化妆品中大肠杆菌的方法。根据大肠杆菌的ITS保守序列设计特异性引物，确定引物的特异性；比较3种不同提取大肠杆菌DNA的方法，确定煮沸法为最优方法；模拟染菌的化妆品样品，对其进行增菌，并作为模板进行PCR扩增。结果表明，此方法可以在原样品活菌浓度约8×10^0cfu／mL时通过12h增菌后检测出来，总的检测时间可以控制在24h内。
- 牛玉倩高路宋丽雅何聪芬
- 关键词：化妆品大肠杆菌聚合酶链式反应
- 细菌总数快速检测技术的研究现状被引量：5
- 2011年
- 化妆品安全问题越来越受到人们关注,化妆品微生物的快速检测显得尤为重要,但传统检测方法主要是需氧平板计数法,其操作繁琐、检测周期长且灵敏度低。着重介绍几种主要应用在食品行业的细菌总数快速检测技术,包括快速测试片技术、实时定量PCR技术、酶联免疫吸附技术、传感器技术、代谢技术、色谱法等,以期为化妆品微生物的快速检测提供一些参考。
- 牛玉倩孙宇梅何聪芬
- 关键词：化妆品食品细菌总数微生物
- 聚合酶链式反应技术快速检测化妆品中大肠杆菌的研究被引量：6
- 2011年
- 利用聚合酶链式反应(PCR)技术建立了一种快速检测化妆品中大肠杆菌的方法。根据大肠杆菌的ITS保守序列设计特异性引物,确定引物的特异性;比较3种不同提取大肠杆菌DNA的方法,确定煮沸法为最优方法;模拟染菌的化妆品样品,对其进行增菌,并作为模板进行PCR扩增。结果表明,此方法可以在原样品活菌浓度约8×100 cfu/mL时通过12 h增菌后检测出来,总的检测时间可以控制在24 h内。
- 牛玉倩高路宋丽雅何聪芬
- 关键词：化妆品大肠杆菌聚合酶链式反应
