林琳
- 作品数：1 被引量：0H指数：0
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- ^(13)C_3-三硬脂酸甘油酯的合成与表征
- 2011年
- 以13C3-甘油和硬脂酸为原料,在无溶剂的条件下,采用Lipozyme酶为催化剂,直接酯化合成13C3-三硬脂酸甘油酯,产率为80%,产物无需纯化。经差示扫描量热分析(DSC)、红外光谱(FT-IR)、核磁共振(HNMR)、质谱(MS)分析表征,结果表明,产物为目标产物13C3-三硬脂酸甘油酯,化学纯度>98%,同位素丰度>99%,产物可作为同位素内标物使用。
- 吴航宇林琳李蕾陈大舟
- 关键词：甘油三酯
