杜翔
- 作品数：1 被引量：9H指数：1
- 供职机构：华中农业大学动物科学技术学院更多>>
- 发文基金：教育部科学技术研究重点项目湖北省科技攻关计划国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 猪部分免疫性状与生产性状间的相关关系研究被引量：9
- 2005年
- 对通城、瑞典长白(下称长白)、英国大白(下称大白)纯种以及长大通和大长通三元杂种猪的161头个体的部分免疫性状与其生产性状(生长、胴体、肉质性状)进行相关分析,结果如下:(1)免疫性状与生长性状间的相关:迟发性超敏反应(DTH)、红细胞数(RBC)、免疫球蛋白G(IgG)、血清总蛋白(TP)与日增重呈弱负相关,r值在-0.17^-0.35之间(P<0.05);DTHI、gG、TP与达上市体重日龄呈弱正相关,r值在0.20~0.25之间(P<0.05)。(2)部分免疫性状与胴体性状间的相关:DTH分别与胴体长、胴体斜长、胴体净重、腿臀比率和腿臀肉骨率呈弱负相关,r值在-0.18^-0.25之间(P<0.05);与板油率和内脂率呈弱正相关,r值分别为0.21(P<0.01),0.22(P<0.01)。RBC、TP与胴体长、肋骨数、眼肌面积、胴体净重、屠宰率、腿臀比率、腿臀肉骨率间呈弱负相关,r值在-0.16^-0.36之间(P<0.05);与三点背膘厚均值、6~7肋间背膘厚、10肋背膘厚、板油率、内脂率性状间呈弱正相关,r值在0.18~0.35之间(P<0.05)。TP与胴体斜长和屠宰率呈弱负相关,r值分别为-0.29(P<0.01)-、0.24(P<0.01)。IgG与屠宰率和胴体净重呈弱负相关,r=-0.17(P<0.05)。(3)部分免疫性状与肉质性状间的相关:DTH、TP与滴水损失呈弱负相关,r分别为-0.26(P<0.01)和-0.19(P<0.05)。RBC与系水力呈弱正相关,r=0.34(P<0.01),TP与大理石评分呈弱正相关,r=0.20(P<0.05)。相关分析结果表明:部分免疫性状与生长、胴体性状间呈不利相关,与肉质性状间呈有利相关。
- 刘榜张庆德李奎樊斌杜翔高辉唐中林彭中镇
- 关键词：免疫性状生长性状胴体性状肉质
