李凌
- 作品数:5 被引量:7H指数:2
- 供职机构:云南省烟草公司更多>>
- 发文基金:中国烟草总公司科技项目更多>>
- 相关领域:农业科学更多>>
- 带茎砍烤对K326品种上部烟叶香气质量和经济性状的影响
- 以K326上部烟叶为试验材料,研究了上部4~6片一次性采收和带茎砍收对烤后烟叶外观质量、化学成分、香气物质含量、评吸质量和经济性状的影响。研究结果表明,上部烟叶一次性带茎砍烤能有效改善烤后烟叶颜色、成熟度等外观质量,降低...
- 毛岚李利建陈陆海李凌任情刘建军张宏景王涛
- 关键词:K326上部烟叶
- 文献传递
- 施氮量对烤烟烟叶抗氧化系统及质量的影响被引量:2
- 2016年
- [目的]研究施氮量对烤烟烟叶抗氧化系统及质量的影响。[方法]以K326为试验材料,对不同施氮水平烤烟生长成熟期间烟叶活性氧含量、SOD活性、GR活性、APX活性、抗氧化剂含量、化学成分进行了研究。[结果]随着烟叶在田间的生长成熟,烟叶内超氧阴离子产生速率、过氧化氢的含量呈增加趋势;抗氧化酶活性整体呈先上升后下降的趋势;抗氧化剂GSH逐渐下降;As A含量在生长前期逐渐增加,但生长后期逐渐下降。不同施氮水平对烤烟烟叶生长成熟期间抗氧化系统有显著影响。在高氮水平下,烟叶内活性氧清除系统中的自由基清除剂(GSH、As A)和相关酶活性(SOD、GR、APX)均显著或极显著高于低氮水平处理。随着施氮量的增加,烤后烟叶含氮化合物显著增高,蛋白质、淀粉、叶绿素和类胡萝卜素等大分子物质降解量减少,石油醚提取物显著减少,但对钾和氯影响不显著,烟叶质量降低。[结论]烤烟大田管理中适量施氮(45.0 kg/hm2)有利于烟叶生长前期保持较高抗氧化活性,抵御胁迫,在成熟期确保适时成熟,提高烟叶质量。
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- 关键词:烤烟氮抗氧化系统化学成分
- 密集散叶烘烤过程中烟叶主脉变化研究被引量:2
- 2018年
- 通过研究密集散叶烘烤过程中烟叶主脉变化,为烘烤工艺优化提供依据。试验以K326中部叶为试材,分析烘烤过程中主脉水分、主脉直径收缩率及颜色变化规律。结果表明:靠背式装烟方式在烘烤过程中,主脉含水率与自由水含量在定色中期(48℃)前缓慢下降,之后快速下降,主脉束缚水含量在定色中期(48℃)前缓慢增加之后下降;主脉直径收缩率呈逐渐增加的趋势;主脉在42℃时颜色发白、48℃时明显发白、54℃时为白色略带褐色。可根据散叶烘烤过程中主脉水分、形态及颜色变化适当调整烘烤工艺,提高烟叶品质。
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- 关键词:烟叶烘烤主脉水分
- 一种能均匀散叶密集烤房气流的设备
- 本实用新型公开了一种能均匀散叶密集烤房气流的设备,包括分风板,所述分风板下方设有方杆,方杆上设有弹性挡风管,分风板和弹性挡风管上均设有带孔方型卡片带孔方型卡片之间设有弹簧,所述分风板下端连接的带孔方型卡片上还设有圆柱碳钢...
- 王涛吴飞跃高华锋田斌强解燕李祖红何奇毛岚李凌张豹林普国瑞吴彪
- 文献传递
- 密集烤房散叶装烟方式对烘烤效果的影响被引量:3
- 2018年
- 研究了散叶装烟方式对烤烟烘烤效果的影响,明确了密集烤房适宜装烟方式。试验以烤烟品种K326为试材,对比分析了散叶插签(叶尖朝上、叶尖朝下)、靠背散叶装烟(叶尖朝上、叶尖朝下)与传统挂竿装烟对烘烤环境、烤后烟叶品质和经济效益的影响。结果表明:与挂竿烘烤相比,散叶装烟方式使烘烤环境更加均匀,增加了装烟量,减小了烟叶鲜干比,烘烤成本降低;靠背散叶装烟上中等烟率最高,但增加了活筋烟率;靠背散叶装烟烤后烟叶化学成分更协调且外观质量表现最优。因此,散叶装烟在一定程度上能改善烟叶烘烤效果,密集烤房以靠背叶尖朝上装烟方式最适宜。
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- 关键词:密集烤房