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刘一鸣

作品数:1 被引量:2H指数:1
供职机构:广东药学院附属第一医院更多>>
发文基金:广东省自然科学基金更多>>
相关领域:理学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇理学

主题

  • 1篇食源
  • 1篇食源性
  • 1篇鸡肉
  • 1篇多重PCR
  • 1篇法检
  • 1篇PCR法检测

机构

  • 1篇广东药学院
  • 1篇广东药学院附...

作者

  • 1篇毕水莲
  • 1篇陈金
  • 1篇刘一鸣

传媒

  • 1篇中国食品学报

年份

  • 1篇2014
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
多重PCR法检测鸡肉中3种食源性弓形菌被引量:2
2014年
目的:建立1种快速检测鸡肉中布氏弓形菌、嗜低温弓形菌和斯氏弓形菌的多重PCR方法。方法:根据3种弓形菌的rpoB基因设计了4条引物,进行多重PCR扩增,测试PCR体系的特异性和灵敏度,并应用于鸡肉样品的检测。结果:对布氏弓形菌、嗜低温弓形菌和斯氏弓形菌的基因组DNA能够特异性扩增出373,149和236 bp大小的目的条带,检测灵敏度分别为1,10,10 pg。16份鸡肉样品中,7份样品被检出布氏弓形菌,3份样品被检出嗜低温弓形菌,1份样品被检出斯氏弓形菌,与常规分离培养法检测的符合率分别为100%,87.5%和100%。结论:建立的多重PCR法具有操作简便,检测周期短,特异性强和灵敏度高的特点,能够实现对鸡肉中布氏弓形菌、嗜低温弓形菌和斯氏弓形菌的同时快速检测和监控。
毕水莲刘一鸣陈金黄舜曼
关键词:多重PCR
共1页<1>
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