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高涵

作品数:1 被引量:5H指数:1
供职机构:四川大学化学工程学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇曲霉
  • 1篇酶学性质
  • 1篇米曲
  • 1篇米曲霉
  • 1篇降解酶
  • 1篇产酶
  • 1篇产酶条件

机构

  • 1篇四川大学

作者

  • 1篇姚开
  • 1篇迟原龙
  • 1篇喻志强
  • 1篇高涵

传媒

  • 1篇食品科技

年份

  • 1篇2014
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
米曲霉产3-苯氧基苯甲酸降解酶条件及酶性质的研究被引量:5
2014年
3-苯氧基苯甲酸是绝大多数拟除虫菊酯类农药的降解中间产物。以对3-苯氧基苯甲酸具有较强耐受性和较高降解能力的米曲霉M-4为实验菌株,考察了不同培养条件对该菌株产3-苯氧基苯甲酸降解酶活力的影响,并且分析了该降解酶的酶学性质。结果表明,当15 g固体培养基的初始pH为6.5、3-苯氧基苯甲酸浓度为150μg/g、接种量为2.25 mL(孢子悬浮液浓度约为107cfu/mL)时,30℃培养120 h,提取得到的3-苯氧基苯甲酸降解酶的活力最高,为53.42 U;该降解酶作用的最适pH和最适温度分别为7.0和30℃,酶的稳定pH和稳定温度范围分别为5.5~7.0和5~30℃。
喻志强迟原龙高涵姚开
关键词:降解酶米曲霉产酶条件酶学性质
共1页<1>
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