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蔡康保

作品数：1 被引量：12H指数：1
供职机构：湛江师范学院更多>>
发文基金：湛江师范学院科学研究基金更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇理学

主题

  • 1篇丁酯
  • 1篇食品
  • 1篇尼泊金丙酯
  • 1篇尼泊金丁酯
  • 1篇尼泊金酯
  • 1篇毛细管
  • 1篇毛细管电泳
  • 1篇胶束
  • 1篇胶束毛细管电...

机构

  • 1篇加利福尼亚大...
  • 1篇湛江师范学院
  • 1篇圣地亚哥州立...

作者

  • 1篇杜建中
  • 1篇张天辉
  • 1篇蔡康保
  • 1篇周智霖
  • 1篇丁玎

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
胶束电动毛细管电泳法分离测定食品中尼泊金酯的研究被引量：12
2009年
建立胶束毛细管电泳法直接分离测定食品中尼泊金酯含量的方法,研究缓冲溶液的浓度、pH值、表面活性剂浓度、电压等条件对分离的影响,对分离条件进行优化。在波长256nm、分离电压22kV、pH8.0、10mmol/L磷酸二氢钠-10mmol/L硼砂、20mmol/L十二烷基硫酸钠缓冲溶液中,食品中尼泊金酯各成分在10min内获得基线分离,其浓度与峰面积之间具有良好的线性关系,平均回收率在97.2%～104%之间。
杜建中张天辉丁玎蔡康保周智霖
关键词：胶束毛细管电泳尼泊金丙酯尼泊金丁酯
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