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李雪芬

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：佛山科学技术学院食品与园艺学院园艺系更多>>
发文基金：佛山市科技发展专项基金更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇蔬菜
  • 1篇活性
  • 1篇SOD
  • 1篇SOD活性

机构

  • 1篇佛山科学技术...

作者

  • 1篇任吉君
  • 1篇周荣
  • 1篇王艳
  • 1篇李雪芬

传媒

  • 1篇北方园艺

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
不同种类蔬菜SOD活性的研究
2008年
对33种蔬菜进行了超氧化物歧化酶(SOD)活性的测定,结果表明:SOD活性高于500U·g-1的蔬菜有10种,分别是菜心、苦瓜、韭菜、番杏、番茄、蒜头、结球莴苣、黄瓜、冬寒菜、章丘大葱。
任吉君王艳周荣李雪芬
关键词：蔬菜SOD
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共1页<1>
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