李成
- 作品数：2 被引量：6H指数：2
- 供职机构：成都医学院生物医学系更多>>
- 发文基金：四川省教育厅科学研究项目更多>>
- 相关领域：生物学更多>>
- 一株产酸蜡状芽胞杆菌的筛选及其抑菌特性研究被引量：4
- 2013年
- 利用MRS培养基从多种蔬菜中,筛选产酸且具有较好抑菌活性的芽胞杆菌.经多次复筛,最终从96株初筛菌株中,获得一株抑菌谱广、抑菌活性高的菌株N5.通过对其形态学、生理生化特征及其16SrDNA D1/D2区域的分析表明,N5为蜡状芽胞杆菌.抑菌特性结果表明,N5产生的抑菌物质存在于发酵液上清中,具有较好的热稳定性和耐酸性.
- 郑广荣梁樱凡杜倩李成何浪王丹
- 关键词：产酸抑菌特性
- S-苯乙醇高产菌株的筛选及鉴定被引量：3
- 2013年
- 以苯乙酮为底物,从成都某化工厂污水池及其附近土壤中分离到224株可将苯乙酮不对称还原成S-苯乙醇的菌株。经过多次复筛,最终获得了1株具有较高催化活性的酵母菌bs5-1。在以该菌株的静息细胞为催化剂不对称苯乙酮合成S-苯乙醇的反应中,当底物浓度为80 mmol/L、静息细胞量为0.1 g/mL、添加的辅助底物葡萄糖浓度为2%、转化体系初始pH值为6.8、转化温度为30℃的条件下,转化48 h获得的底物转化率为43.02%,产物S-苯乙醇的e.e.值为96.84%。通过对其形态学、生理生化特征及其26S rDNA D1/D2区域的分析表明,bs5-1为胶红酵母。
- 李成戚南昌彭果姜青贵陈铭王丹
- 关键词：苯乙酮菌种鉴定
