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朱蓉
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
供职机构:
江西财经大学经济学院
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发文基金:
教育部人文社会科学研究基金
国家自然科学基金
国家社会科学基金
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相关领域:
经济管理
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合作作者
廖卫东
江西财经大学经济学院
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江西农业大学...
年份
1篇
2013
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地沟油治理政策的博弈分析与政策建议
被引量:1
2013年
使用博弈论中的完全信息模型分析了两种地沟油治理政策:监督餐饮企业用油政策与委托专业公司收购地沟油政策。通过模型分析可知,与监督餐饮企业用油政策相比,实施委托收购地沟油的政策对于企业内部信息的依赖性较少,且对被委托收购企业和生产地沟油企业均有激励作用,因此建议政府优先采用该种政策。基于模型分析,结合国外的治理经验,提出如下政策建议:建立完善的餐厨垃圾追溯体系;实现"地沟油"变废为宝;切实提高食用油品检测标准;立法部门应制定针对地沟油危害的专门条文,切实加大惩罚力度。
廖卫东
朱蓉
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