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朱蓉

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：江西财经大学经济学院更多>>
发文基金：教育部人文社会科学研究基金国家自然科学基金国家社会科学基金更多>>
相关领域：经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇经济管理

主题

  • 1篇地沟油
  • 1篇信息模型
  • 1篇博弈
  • 1篇博弈分析

机构

  • 1篇江西财经大学

作者

  • 1篇廖卫东
  • 1篇朱蓉

传媒

  • 1篇江西农业大学...

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
地沟油治理政策的博弈分析与政策建议被引量：1
2013年
使用博弈论中的完全信息模型分析了两种地沟油治理政策:监督餐饮企业用油政策与委托专业公司收购地沟油政策。通过模型分析可知,与监督餐饮企业用油政策相比,实施委托收购地沟油的政策对于企业内部信息的依赖性较少,且对被委托收购企业和生产地沟油企业均有激励作用,因此建议政府优先采用该种政策。基于模型分析,结合国外的治理经验,提出如下政策建议:建立完善的餐厨垃圾追溯体系;实现"地沟油"变废为宝;切实提高食用油品检测标准;立法部门应制定针对地沟油危害的专门条文,切实加大惩罚力度。
廖卫东朱蓉
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