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陈容
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
供职机构:
湖南工程学院化学化工学院
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发文基金:
湖南省教育厅科研基金
湖南省自然科学基金
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相关领域:
医药卫生
理学
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合作作者
李谷才
湖南工程学院化学化工学院
唐勇军
湖南工程学院化学化工学院
张儒
湖南工程学院化学化工学院
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年份
1篇
2015
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芭蕉叶挥发油的提取及其抗氧化活性研究
被引量:2
2015年
采用水蒸气蒸馏法提取了芭蕉叶挥发油,对挥发油进行了GC-MS分析,鉴定出29种成分.通过1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)法和β-胡萝卜素漂白法,测定了芭蕉叶挥发油的抗氧化活性;当挥发油浓度为0.30mg/mL时,对DPPH自由基的清除率达82.2%;在乳化脂质体系中,当挥发油浓度为50μg/mL时,β-胡萝卜素漂白抑制率达到92.0%.抗氧化活性研究表明:芭蕉叶挥发油具有较强的抗氧化活性.因此,芭蕉叶挥发油可以作为一种新型的天然抗氧化物质.
李谷才
陈容
张儒
唐勇军
关键词:
挥发油
气相色谱-质谱
抗氧化活性
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