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王亚

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇膨化
  • 1篇响应曲面
  • 1篇响应曲面法
  • 1篇挤压膨化
  • 1篇工艺参
  • 1篇工艺参数
  • 1篇高粱

机构

  • 1篇山东农业大学

作者

  • 1篇李楠
  • 1篇乔聚林
  • 1篇张馨文
  • 1篇王亚

传媒

  • 1篇农产品加工（...

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
高粱挤压膨化工艺条件的研究被引量：3
2012年
在单因素试验基础上,采用响应面分析法研究挤压工艺条件对高粱仁膨化特性的影响。结果表明,回归方程能较好地预测高粱膨化度随挤压工艺参数变化的规律,高粱挤压膨化的最佳工艺条件是:物料含水量25.5%,物料粒度60目,转速300 r/min,膨化温度164℃,膨化度3.22。
李楠张馨文王亚乔聚林
关键词：高粱挤压膨化工艺参数响应曲面法
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共1页<1>
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