李彩瑞
- 作品数：3 被引量：49H指数：3
- 供职机构：河北大学卫生职业技术学院更多>>
- 发文基金：河北省自然科学基金更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程更多>>
- 荧光法研究木犀草素与人血清白蛋白的相互作用被引量：30
- 2008年
- 用荧光光谱、同步荧光光谱和紫外吸收光谱方法,研究了木犀草素与人血清白蛋白(HSA)的相互作用。研究表明木犀草素对HSA有较强的荧光猝灭作用,根据不同温度下木犀草素对HSA的荧光猝灭作用,利用Stern-Volmer方程处理实验数据,表明木犀草素对HSA的荧光猝灭作用属于静态猝灭。根据F rster非辐射能量转移理论计算了木犀草素与HSA间的结合常数和结合位点数,求得了木犀草素与HSA间的结合距离r。热力学数据表明二者主要靠疏水作用力结合。同时用同步荧光光谱探讨了木犀草素对HSA构象的影响。
- 张志恒李彩瑞马晶军吴秋华王春仵茜王志
- 关键词：木犀草素人血清白蛋白相互作用荧光光谱紫外吸收光谱
- 高效液相色谱法测定果酱中的纳他霉素被引量：16
- 2008年
- 目的:建立高效液相色谱法测定果酱中纳他霉素残留的检测方法。方法:果酱样品经甲醇-水-冰乙酸(体积比为20∶80∶10)溶剂提取。采用Hypersil ODS2C18(200mm×4.0mm i.d.,5.0μm)色谱柱,甲醇-0.75%磷酸水溶液(体积比为75∶25)为流动相,流速1.00mL/min,检测波长304nm。结果:果酱中纳他霉素含量在0.5￣100mg/kg范围时与峰面积呈良好的线性关系(r=0.9999),加标回收率93.14%￣98.24%(n=6),相对标准偏差(RSD)0.72%￣1.49%;在番茄酱和草莓酱样品中,其检出限分别为0.06mg/kg和0.05mg/kg(信噪比为3)。结论:该方法简便、准确,可作为果酱中纳他霉素含量的测定方法。
- 陈永艳李彩瑞杨秀敏宋双居王志
- 关键词：高效液相色谱法纳他霉素果酱
- 毛细管区带电泳法测定中草药中的有机酸被引量：3
- 2007年
- 阿魏酸、绿原酸、咖啡酸是三种结构相似的酚酸类化合物,本研究建立了毛细管区带电泳法测定中草药中的阿魏酸、绿原酸、咖啡酸的分析方法,以pH=8.7的150 mmol/L硼酸为缓冲溶液,在0.5 psi进样8 s,分离电压23 kV,检测波长320 nm,温度25℃的条件下进行测定。阿魏酸、绿原酸、咖啡酸的浓度在0.01-0.2 mg/mL范围内与峰面积呈良好的线性关系,线性相关系数分别为0.999,0.997和0.999,其检出限分别为0.2μg/mL、0.4μg/mL和0.2μg/mL（信噪比为3∶1）。该方法用于金银花、蒲公英、蜂胶、感冒止咳颗粒等药物中阿魏酸、绿原酸、咖啡酸含量的测定,其样品平均回收率在96.0%~100.4%之间,取得了满意的结果。
- 刘志梅韩丹丹李彩瑞臧晓欢王春王志
- 关键词：阿魏酸咖啡酸
