您的位置: 专家智库 > >

周贺福

作品数:1 被引量:9H指数:1
相关领域:理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇低聚
  • 1篇低聚壳聚糖
  • 1篇壳聚糖

机构

  • 1篇唐山学院

作者

  • 1篇蔡学文
  • 1篇周贺福

传媒

  • 1篇唐山学院学报

年份

  • 1篇2003
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
低聚壳聚糖的制备及应用被引量:9
2003年
不同分子量的壳聚糖具有不同功效 ,低分子量壳聚糖的生理活性与其化学结构紧密相关。本文介绍了壳聚糖的物理、化学、生物降解方法以及低聚壳聚糖在保健食品。
蔡学文周贺福
关键词:壳聚糖
共1页<1>
聚类工具0