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叶挺

作品数：1 被引量：15H指数：1
供职机构：上海大学更多>>
发文基金：中国博士后科学基金上海大学创新基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇纸塑复合
  • 1篇食品
  • 1篇食品安全
  • 1篇食品包装
  • 1篇食品包装材料
  • 1篇迁移
  • 1篇包装材料

机构

  • 1篇北京印刷学院
  • 1篇上海大学

作者

  • 1篇黄秀玲
  • 1篇刘全校
  • 1篇叶挺

传媒

  • 1篇包装与食品机...

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
国内外纸塑复合食品包装材料安全法规的现状被引量：15
2012年
纸塑复合食品包装材料因其便利性而得到广泛应用,但纸、塑料以及印刷油墨、胶粘剂中的小分子化学残留物通常会迁移到食品中,造成食品污染并威胁到消费者的健康。本文论述了美国FDA、欧盟EC及中国的纸塑复合食品包装材料的相关法律法规,重点对法规中规定的需检测的有害物质进行了论述,介绍了FDA规定的间接食品添加剂、"阀值管理"方式、EC规定的重金属迁移量指标以及中国针对塑料、纸和具体产品的相应规定。
叶挺黄秀玲刘全校
关键词：迁移食品安全
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共1页<1>
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