陈建国
- 作品数：2 被引量：0H指数：0
- 供职机构：天津市农业科学院更多>>
- 相关领域：农业科学环境科学与工程更多>>
- 生态型乳业安全生产技术要览
- 2006年
- 生态型乳业安全生产是一项系统工程,采用安全生产技术贯穿从饲草料种植、加工调制、乳牛饲养管理到乳制品加工等全过程。重点是在传统生产技术与工艺基础上,特别是在易发生不安全的工艺环节采用安全生产技术或替代常规不安全生产技术。乳牛饲养是本工程的核心,它在这一工程技术链中起到了承上(乳品加工)启下(饲料种植与调制)作用,而自身还需优种引进、选育培育、饲养环境方式与管理、疫病防制、废物处理等条件保证。
- 陈建国张喆
- 关键词：乳业生态型安全生产
- 食品安全与消费——浅析几种食品安全认识误区及其对策
- 2007年
- 民以食为天,食以安为先。食品卫生安全已为广大国民关注,更引起各级政府高度重视,食品安全形势不断好转,但仍不容乐观,不安全食品及其伤人事件在一些地区时有发生,在本文中浅析造成不安全食品的生产、检查与管理者思想上的一些认识误区,并提出相应建议,推进食品安全生产和保障国民身体健康。
- 陈建国张喆张效洁
- 关键词：食品安全生产
