陈卫峰
- 作品数：7 被引量：35H指数：4
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- 相关领域：化学工程轻工技术与工程农业科学生物学更多>>
- 海藻酸钠包埋乳酸菌及活性分析被引量：9
- 2009年
- 以海藻酸钠为包埋剂,研究嗜热链球菌的包埋工艺并分析其生物活性。采用稀释平板计数测定活菌数,考察了海藻酸钠,CaCl2的浓度及凝胶珠大小对包埋率的影响。在海藻酸钠浓度为4%,CaCl2的浓度为1.0%,采用5 ml医用注射器的实验条件下,活菌数及包埋率分别为2.46×107cfu/g,96.8%。结果表明,嗜热链球菌经海藻酸钠包埋后,具有稳定的生物活性和耐久存特性,为益生菌制剂的生产及应用提供了科学依据。
- 张强马齐徐升运陈卫峰
- 关键词：包埋海藻酸钠嗜热链球菌
- 三株益生菌发酵特性的测定被引量：2
- 2009年
- 为获得最大生物量,利用比浊法做标准曲线测定发酵液中的活菌数,研究了三株益生菌的发酵特性。结果表明,双歧杆菌S1在pH7·0、150r/min、35℃条件下发酵27h活菌为2·15×109cfu/mL,保加利亚乳杆菌Q6在pH5·5、200r/min、35℃条件下发酵36h活菌为4·75×109cfu/mL,嗜热链球菌B6在pH7·0、200r/min、40℃条件下发酵30h活菌为1·43×109cfu/mL。
- 张强马齐徐升运陈卫峰张晴
- 关键词：益生菌双歧杆菌嗜热链球菌保加利亚乳杆菌比浊法
- β-葡聚糖酶降解玉米秸秆中β-葡聚糖的工艺被引量：5
- 2009年
- 利用β-葡聚糖酶降解玉米秸秆中的β-葡聚糖,确定了酶浓度、pH、酶解时间以及温度等因素,并通过正交实验进行了优化。影响因素为:酶浓度>pH>反应温度>反应时间。酶解的最适条件:酶活25.86万U/g,pH值4.5,反应时间15 h,反应温度45℃。玉米秸秆的β-葡聚糖的降解率为41.96%。
- 张强马齐徐升运陈卫峰韦娟
- 关键词：Β-葡聚糖酶葡聚糖玉米秸秆降解率
- 面包酵母B_(188)发酵豆渣制备单细胞蛋白的研究被引量：2
- 2010年
- 【目的】提升豆渣的饲用价值,缓解饲料短缺矛盾。【方法】以豆渣为培养基主要原料,对面包酵母B188固体发酵生产单细胞蛋白(SCP)的工艺条件进行了研究。【结果】通过对培养基组成和培养条件的优化,确定了豆渣固体发酵生产单细胞蛋白的工艺条件;其优化工艺是麸皮与豆渣的最佳配比为1∶6;尿素、硫酸铵的添加量分别是3%,0.2%;起始pH 5.0,接种量12%,培养温度30℃,培养时间48 h;在此优化条件下,SCP合成量达最大值,蛋白质含量为36.19%。【结论】该研究为豆渣的饲料化规模生产提供了一种参考方法。
- 张强马齐徐升运陈卫峰秦晨
- 关键词：面包酵母豆渣固体发酵单细胞蛋白
- 木聚糖酶降解玉米秸秆的工艺研究被引量：4
- 2009年
- 利用木聚糖酶降解玉米秸秆中的木聚糖。确定了酶浓度、pH、酶解时间以及温度等因素,并通过正交实验进行了优化。酶解影响因素为pH>温度>酶用量>反应时间;酶解的最适条件为酶浓度65×104 U/g、pH4.0、反应时间20 h、反应温度50℃,玉米秸秆的木聚糖降解率为26.61%。
- 张强马齐徐升运陈卫峰刘敏
- 关键词：木聚糖酶木聚糖玉米秸秆降解率
- 木质素酶降解玉米秸秆的工艺研究被引量：8
- 2009年
- 通过正交试验对木质素酶降解玉米秸秆的条件进行了优化,结果表明,因素影响大小依次为加酶量>反应温度>反应时间>pH值;最佳降解工艺条件:加酶量372 U/g,反应温度40℃,反应时间20 h,pH值4.5,木质素的降解率为44.28%。
- 张强马齐徐升运陈卫峰韦娟
- 关键词：木质素酶秸秆降解率
- 木聚糖酶降解玉米秸秆的工艺研究被引量：5
- 2008年
- [目的]利用木聚糖酶降解玉米秸秆中的木聚糖,为玉米秸秆的生物降解提供参考。[方法]将玉米秸秆烘干、磨碎、过筛。采用单因素和正交试验研究酶添加量、pH值、酶解时间及酶解温度对玉米秸秆木聚糖降解率的影响。[结果]各因素对木聚糖降解率的影响由大到小为:pH值>酶解温度>酶添加量>酶解时间。酶解温度为50℃时,木聚糖降解率最大。木聚糖酶添加量为65×104U/g,酶解时间为20 h及pH值为4.0时,秸秆木聚糖的降解率最大,分别为27.80%、27.00%、26.37%。[结论]木聚糖酶降解玉米秸秆中木聚糖的最适条件为:酶添加量65×104U/g、pH值4.0、酶解时间20 h、酶解温度50℃,该条件下玉米秸秆木聚糖的降解率为26.61%。
- 张强马齐徐升运陈卫峰刘敏
- 关键词：木聚糖酶木聚糖玉米秸秆降解率
