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耿翠敏

作品数：2 被引量：16H指数：1
供职机构：河南科技大学林学院更多>>
相关领域：医药卫生农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇冬虫夏草
  • 1篇多糖
  • 1篇多糖提取
  • 1篇多糖提取工艺
  • 1篇杏鲍菇
  • 1篇营养成分分析
  • 1篇蛹虫草
  • 1篇响应面
  • 1篇响应面法
  • 1篇响应面法优化
  • 1篇响应面分析法
  • 1篇绿茶
  • 1篇菌糠
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化活性
  • 1篇活性
  • 1篇北冬虫夏草
  • 1篇虫草

机构

  • 2篇河南科技大学

作者

  • 2篇林晓民
  • 2篇侯军
  • 2篇耿翠敏
  • 1篇张虹
  • 1篇李冬琳
  • 1篇白莉娟
  • 1篇李瑛
  • 1篇张家进

传媒

  • 1篇食品科学
  • 1篇营养学报

年份

  • 1篇2014
  • 1篇2010
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
蛹虫草菌质绿茶的抗氧化活性及其营养成分分析
2014年
蛹虫草[Cordyceps militaris（L．）Link]，又名北冬虫夏草，属子囊菌亚门（Ascomycotina）核菌纲（pyrenomycetes）球壳目（Sphaerinles）麦角菌科（clavitiepitaceae）虫草属（Coedyceps）。
侯军林晓民耿翠敏
关键词：营养成分分析蛹虫草抗氧化活性绿茶北冬虫夏草
响应面法优化杏鲍菇菌糠多糖提取工艺被引量：16
2010年
目的:优化杏鲍菇菌糠多糖的提取工艺。方法:在单因素试验基础上根据Box-Behnken中心组合试验设计原理,采用三因素三水平响应面分析法,依据回归分析确定各工艺条件的影响因素。结果:杏鲍菇菌糠多糖提取的最佳工艺条件为提取温度88℃、提取时间8.5h、水料比57:1(mL/g),多糖最大提取率6.43%。结论:响应面优化法能够提高杏鲍菇菌糠的多糖提取率。
侯军林晓民李瑛白莉娟张家进耿翠敏张虹李冬琳
关键词：杏鲍菇菌糠多糖响应面分析法
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