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安永梅
作品数:
1
被引量:4
H指数:1
供职机构:
青岛农业大学园林园艺学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
农业科学
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合作作者
王永章
青岛农业大学园林园艺学院
李培环
青岛农业大学园林园艺学院
原永兵
青岛农业大学园林园艺学院
刘成连
青岛农业大学园林园艺学院
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农业科学
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山梨醇
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富士苹果
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青岛农业大学
作者
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刘成连
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原永兵
1篇
李培环
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王永章
1篇
安永梅
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中国农学通报
年份
1篇
2010
共
1
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套袋对红富士苹果果实山梨醇代谢和相关酶活性的影响
被引量:4
2010年
以红富士为试材,研究套袋对苹果果实糖含量和山梨醇代谢相关酶活性的影响。结果表明:在整个发育过程中,套袋苹果果实的蔗糖、葡萄糖和果糖含量及SDH的活性变化趋势与对照基本一致。与对照相比,套袋后,苹果果实的蔗糖、葡萄糖和果糖含量均出现不同程度的降低,而山梨醇含量有一定的增加。套袋处理降低苹果果实的SDH活性,但SOX活性在发育后期有一定的增加。相关分析表明,苹果果实的果糖积累与SDH活性密切相关。由此推断,套袋通过降低苹果果实的山梨醇代谢而影响苹果果实的糖积累。
安永梅
王永章
李培环
刘成连
原永兵
关键词:
红富士苹果
套袋
山梨醇
酶活性
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