唐书升 作品数:21 被引量:33 H指数:3 供职机构: 江西省农业科学院 更多>> 发文基金: 国家自然科学基金 江西省科技计划项目 博士科研启动基金 更多>> 相关领域: 农业科学 更多>>
玉山黑猪肉营养特性分析 被引量:17 2013年 研究在优质肉生产中科学利用玉山黑猪这一优良地方猪种资源。对9头玉山黑猪的背最长肌中肌内脂肪、氨基酸、肌苷酸以及脂肪酸和背脂中的脂肪酸,从营养学角度进行分析评价。结果表明:玉山黑猪背最长肌中17种氨基酸总含量为19.16%,其中鲜味氨基酸和必需氨基酸占总氨基酸的比例分别为38.96%和44.78%,具有较浓的鲜味和较高的蛋白质"生物效价",而且氨基酸评分结果表明玉山黑猪的必需氨基酸比例适宜,有利于人体吸收;玉山黑猪肉中肌内脂肪、肌苷酸含量分别为6.62%、2.99%,是其肉质鲜嫩多汁的物质基础;此外,玉山黑猪背最长肌和背脂的不饱和脂肪酸的比例都较高,其背最长肌亚油酸和亚麻酸的含量分别为12.73%和0.86%,表明玉山黑猪脂肪酸的营养价值比较高。 李瑞丽 胡丽芳 唐书升 陆文英 李小光 彭贵福 罗林广关键词:玉山黑猪 营养特性 脂肪酸 优质猪肉 一种水稻基因定位与分子育种的方法 本发明提供一种水稻基因定位与分子育种的方法,涉及水稻基因定位和育种技术领域,所述方法包括以下步骤:(1)选择亲本杂交、自交,构建F2群体定位;(2)考察单株的表型性状和基因型;(3)进行常规连锁分析;(4)选择杂合态的单... 王晓玲 王智权 余传源 肖宇龙 雷建国 唐书升 李马忠 夏文平江西大禾谷资源的籼粳分化与品质分析 被引量:1 2021年 江西大禾谷资源丰富,品质特异,深受欢迎,但遗传研究与品质改良均未见报道,株型急需改良。本研究利用SNP标记对弋阳大禾谷进行遗传分析,快速黏度分析仪(RVA,rapid visio analyser)进行品质测定。结果显示,40对SNP引物对20份材料检测出82个等位基因,其中大禾谷具有籼型基因等位频率在0.025~0.100之间,属粳稻类型。大禾谷的RVA黏度性状是稻米成熟的一个积累过程,而直链淀粉含量(AC,amylose content)则在稻米成熟前就已定型。RVA参数与一些理化性状密切关联,尤其是米粒长可以负反应崩解值;整精米率和AC含量是主基因性状;与偏软型栽培稻相比,峰值时间是判断大禾谷的一个关键参数。通过SNP和RVA分析,选出了品质接近、性状互补的优良粳稻亲本,如农局Ⅲ号(麻壳)最软,麻壳谷棉花大(扁)品质最稳定,农科所白壳大是育种中的优选长粒资源,皖垦粳11036是大禾谷株型改良的优选材料。上述结果将促进大禾谷的遗传改良。 李霞 花旺忠 王雪松 唐书升 吴婷 罗鑫 肖宇龙 王智权 余传源 余丽琴 王晓玲关键词:SNP 籼粳分化 三系杂交水稻中杂种优势位点的发掘与简要遗传分析 2021年 用1套以籼型恢复系IR24为背景亲本、渗入粳稻Asominori血缘的65个家系的染色体片段置换系[chromosome segment substitution(CSS)lines of IR24 as recipient parent and Asominori as donor parent,简称IAS群体]为父本,以赣香A、五丰A两个籼型不育系为母本配制杂交组合,测定了两个群体与产量相关的5个性状的杂种优势。利用染色体片段置换系已有的分子标记图谱和QTLIciMapping软件,采用逐步回归和极大似然估计相结合的方法,以LOD值≥2.0作为经验阈值来判断QTL是否存在来检测影响杂种优势的数量性状位点。研究结果表明,在两套测交群体中共检测到100个杂种优(劣)势位点;在所有检测到的影响单株有效穗数、平均穗长、着粒密度、千粒重等性状的杂种优(劣)势位点中,分别位于第3、7和11染色体上的与杂种优势紧密连锁的分子标记RM5474、RM336、RM287能够在两套测交群体中检测到;还有其它一些微效QTL位点也表现出一因多效现象。 王智权 唐书升 罗鑫 王晓玲 肖宇龙 余传元关键词:三系杂交水稻 染色体片段置换系 82份籼粳稻骨干亲本抗稻瘟病基因的分子检测 被引量:8 2021年 北粳南移在江西省已推行11年,为进一步明确适合江西晚粳常规稻的稻瘟病抗性情况及粳渗籼骨干亲本的选择,本研究利用Pi37/Pi35/Pish、Pi5、Pi2、Pi9、Pia、Pi23、Pigm、Pi33/Pi42、Pi56、Pik/kg(t)/ks/kp/km/kh/43、Pikh共11个抗瘟基因的标记结合井冈山抗性谱的鉴定,对28份骨干粳稻和54份骨干籼稻进行分子标记与抗性分析。结果表明,粳稻中有1份携带其中的7个抗性基因,有5份携带6个抗性基因,有7份携带5个抗性基因,有12份携带4个抗性基因,有3份携带3个抗性基因,抗性频率最高的Pia为0.786,其次为Pikh和Pi9,频率均为0.643,Pigm和Pi37/Pish在这批粳稻材料中的抗性频率为0;籼稻中有8份携带其中的7个抗性基因,有10份携带6个抗性基因,有13份携带5个抗性基因,有17份携带4个抗性基因,有4份携带3个抗性基因,有2份携带2个抗性基因,抗性频率最高的Pi9为0.981,其次Pik/Pikh/Piks频率为0.833,Pigm、Pi37/Pish、Pikh、Pia、Pi5、Pi2、Pi23和Pi33/Pi42的频率分别为0.556、0.537、0.519、0.389、0.352、0.315、0.167和0.111,Pi56在这批籼稻材料中的抗性频率为0。明确这些材料抗瘟基因的分布,将为广谱持久抗性籼粳材料创制骨干亲本的选择与配组指明了方向。 王晓玲 吴婷 唐书升 李霞 王智权 肖宇龙 余传源关键词:稻瘟病 骨干亲本 分子标记 一种多功能小型水稻插秧机 本实用新型公开了一种多功能小型水稻插秧机,包括插秧机本体、推车把手、支撑柱、浮板、第一固定板、第二固定板、第一通口、第二通口、第三通口、挡板、插杆、卡槽和固定机构,所述插秧机本体的左侧固定连接有推车把手,所述插秧机本体底... 王智权 罗鑫 唐书升 王晓玲 肖宇龙 何虎 余传源文献传递 一种水稻杂交育种用便携式剪刀 本实用新型公开了一种水稻杂交育种用便携式剪刀,包括伸缩机构,伸缩机构的伸缩端上固定连接有剪刀片,两个剪刀片之间通过转轴活动连接,伸缩机构的内侧的一端头处固定连接有第一连接绳,两个第一连接绳相对的一端通过连接块固定连接,连... 王智权 王晓玲 唐书升 罗鑫 肖宇龙 何虎 余传源文献传递 一种分隔式恒温水稻种子催芽箱 本实用新型公开了一种分隔式恒温水稻种子催芽箱,包括箱体、调节机构、放置机构和喷洒机构,所述调节机构设置在箱体的内部,所述放置机构设置在调节机构上,所述喷洒机构设置在箱体上。本实用新型通过固定块、滑块、滑槽、加热板、温度传... 王智权 唐书升 罗鑫 王晓玲 肖宇龙 何虎 余传源文献传递 一种水稻小粒杂优调控基因及其育种应用 本发明公开了一种水稻小粒杂优调控基因及其育种应用,所述的调控基因为Os10g37880,其核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示,所述调控蛋白其氨基酸序列如SEQ ID NO.3所示,分子标记为RSM169和RM2575... 王晓玲 余传源 王智权 唐书升 朱海涛 肖宇龙 杨平 李马忠文献传递 一种南方优质长粒粳稻新品种的选育方法 本发明公开了一种南方优质长粒粳稻新品种的选育方法,该方法包含:(1)选择南方优质长粒籼稻品种作父本,大穗粳稻品种作母本,进行杂交,F1代种子与粳稻进行回交;(2)BC1F1种子连续3代加代种植,田间选择株型紧凑、剑叶形态... 王晓玲 李霞 方维聪 唐书升 罗鑫 沈亚琦 王智权 肖宇龙 余传源