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刘文颖

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：国药集团工业有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇食用香料
  • 1篇香料

机构

  • 1篇南昌大学
  • 1篇国药集团工业...

作者

  • 1篇胡延雷
  • 1篇张小林
  • 1篇邓智先
  • 1篇刘文颖

传媒

  • 1篇化工中间体

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
食用香料5(6)-癸烯酸的研究进展被引量：1
2009年
5(6)-癸烯酸是一类重要的食用香料,被广泛应用于牛奶、奶油、巧克力、乳酪香精、巧克力等食品的香精中。本文对5(6)-癸烯酸的国内外合成工艺路线进行了综述。
邓智先胡延雷季棚刘文颖张小林
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共1页<1>
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