麦洁梅
- 作品数：7 被引量：44H指数：4
- 供职机构：广州市番禺区疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：广州市番禺区科技计划项目广东省广州市番禺区科技计划项目更多>>
- 相关领域：理学医药卫生更多>>
- 氢化物发生原子荧光法与石墨炉原子吸收法在测定职业接触者血铅中的应用比较研究被引量：4
- 2008年
- 目的:通过对氢化物发生原子荧光法与石墨炉原子吸收法两种检测方法在测定职业接触者血铅中的应用比较研究,评价氢化物发生原子荧光法应用在测定职业接触者血铅方面的实用性和可靠性。方法:用两种方法分别检测同一批职业接触者血铅样品及血铅标准物质,对检测结果进行统计分析。结果:两种方法的检测结果具有较高的符合度,经t检验,P>0.05。结论:石墨炉原子吸收法稳定性强,两种方法检测结果高度相符。氢化物发生原子荧光法仪器设备价廉,成本低,上机分析速度快,操作要求简单,有利于在基层单位开展推广。
- 张琪麦洁梅
- 关键词：氢化物发生原子荧光法石墨炉原子吸收法职业接触者血铅
- 2009-2011年广州市番禺区水产品污染状况分析被引量：10
- 2012年
- 目的分析番禺区水产品污染状况,为食品安全监管提供依据。方法在番禺区各水产交易市场、肉菜综合市场和餐饮单位随机采集鲜活鱼(淡水鱼、海水鱼)、虾蟹、贝类、冰鲜、生吃水产品等水产品进行重金属、抗生素、农药、致病菌、肝吸虫等项目检测。结果各类水产品均存在镉超标,总超标率为5.2%。虾蟹类镉平均含量为0.516mg/kg,最高含量为14.300mg/kg;贝类、海水鱼、淡水鱼的镉超标率分别为4.5%、3.7%、2.5%。铅合格率为99.5%,汞和无机砷均未超标。部分水产品中检出四环素、土霉素、金霉素超标,超标率在8.3%～14.3%。各类水产品中六六六、DDT的含量均未超标。冰鲜水产品中甲醛合格率为98.1%。222份水产品中副溶血性弧菌检出率为18.5%(41/222),其中检出率最高的是虾蟹类为41.7%,贝类为33.3%。淡水鱼、海水鱼、虾蟹类、贝类等4类水产品的副溶血性弧菌检出率差异有统计学意义(P<0.05),淡水鱼与海水鱼的副溶血性弧菌检出率差异无统计学意义(P>0.05)。所有样品均未检出沙门菌和霍乱弧菌。生吃水产品未检出致病菌和肝吸虫。结论番禺区水产品镉污染情况较为突出,水产品中副溶血性弧菌检出率较高,水产养殖和销售中存在不按规定使用抗生素的情况。
- 林东明吴利楠麦洁梅张琪杨福荣
- 关键词：水产品重金属抗生素甲醛副溶血性弧菌
- 氢化物发生-原子荧光光谱法测定铅的最佳酸度条件选择被引量：13
- 2007年
- 目的:对氢化物发生-原子荧光光谱法测定铅的酸度介质条件进行分析和研究,选择出最适宜的盐酸介质条件。方法:通过在不同的盐酸介质条件下对铅的标样进行测定。结果:酸度对铅测定的荧光强度有非常大的影响,在合适的酸度范围下进行铅的测定,能获得较高的灵敏度和精密度。结论:以2.0%盐酸作载流,在1.6%～2.5%的较宽的盐酸浓度范围内,测定铅能提高荧光强度,且获得5%以内的相对标准偏差。
- 麦洁梅成晓玲张琪
- 关键词：原子荧光铅
- 氢化物发生-原子荧光光谱法测定全血中铅的研究被引量：11
- 2007年
- 目的：对使用氢化物发生-原子荧光光谱法测定全血中铅的方法进行系统的研究,建立一个灵敏、准确、高效、廉价的血铅测定的方法.方法：氢化物发生-原子荧光光谱法.结果：取1.0 ml血样消解,定容至10.0 ml上机测定,则方法的检出限为1.6 μg/L,回收率95%～106%.结论：氢化物发生-原子荧光光谱法测定全血中铅的方法,灵敏度与检出限均能达到血铅测定的要求,适用于我国绝大部分医疗机构开展铅防治工作.
- 麦洁梅成晓玲张琪
- 关键词：氢化物发生-原子荧光光谱法铅
- 稀释倍数对全血中铅含量测定结果的影响被引量：7
- 2007年
- 目的:试验对比不同稀释倍数对全血中铅含量测定的影响。方法:氢化物发生-原子荧光光谱法。结果:稀释倍数不同所引起的血铅测定值也不同。结论:在K3〔Fe(CN)6〕-KBH4-HCl-0.4%C2H2O4体系上建立的方法,若取1.0 ml血样消解,定容至10.0 ml上机测定,则方法的检出限为1.6μg/L。其灵敏度与检出限均能达到血铅测定的要求,适于我国绝大部分医疗机构开展铅防治工作的要求。
- 麦洁梅成晓玲张琪
- 关键词：原子荧光光谱法血铅
- 双色实时荧光PCR方法结合标本混合检测方案快速筛查肠道传染病菌被引量：1
- 2010年
- 目的:采用双色实时荧光PCR方法结合标本混合检测方案快速筛查检测公共场所从业人员肠道传染病菌,并与经典的培养法比较,探讨该方法的可行性。方法:随机采集5000份从业人员的肛拭子标本,分别采用双色实时荧光PCR方法结合标本混合检测方案和"金标准"培养法同时检测肠道沙门和志贺菌,比较两种方法检测结果之间的差异。结果:双色实时荧光PCR方法结合标本混合检测方案的灵敏度为100%,特异性为99.64%,同培养法相比,具有省时、省力、操作安全、成本接近等优点,两种检测方法的阳性率无显著性差异。结论:提示双色实时荧光PCR方法结合标本混合检测方案可做为从业人员肠道传染病菌快速筛查的技术方法。
- 李义强杨福荣孔敏玲秦小洁麦洁梅
- 关键词：特异度灵敏度阳性率
- 2012—2013年广州市番禺区餐饮行业食品的污染状况被引量：1
- 2015年
- 目的了解2012和2013年广州市番禺区餐饮行业的食品污染状况。方法按番禺区餐饮行业A、B、C 3个等级分布情况,采集5类食品(蔬菜、禽畜肉、大米、熟肉制品和食用油),同时抽取有代表性的超市、肉菜市场作同步监测,结合番禺区过去5年在超市、肉菜市场的监测数据进行对比分析。结果 12012和2013年,番禺区5类食品合格率分别为91.65%和92.54%,较2007—2011年的合格率(78.46%)有所提升(χ2=24.24,χ2=28.18,均P<0.01)。22012—2013年餐饮单位与超市、肉菜市场的合格率比较,蔬菜、禽畜肉、大米、食用油4类食品无统计学差异(均P>0.05),而熟肉制品类食品差异有统计学意义(P<0.05);3、A级餐饮单位5类食品合格率明显高于B和C级餐饮单位,但A和B级比较,差异无统计学意义(χ2=3.07,P>0.05);A和C级比较,差异有统计学意义(χ2=10.03,P<0.01)。不合格项目中主要为铅、镉,大肠菌群等指标,主要分布于蔬菜、禽畜肉和熟肉制品中。结论番禺区5类食品合格率基本稳定,餐饮单位量化分级管理初见成效,该区应继续做好餐饮单位食品污染物动态监测,以减少食品安全事故的发生。
- 吴利楠李尚益区伟全麦洁梅
- 关键词：食品污染餐饮单位
