陈家兴
- 作品数：1 被引量：2H指数：1
- 供职机构：北京大学药学院更多>>
- 发文基金：国家教育部博士点基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 人体肠道菌生物转化亚麻木酚素产生4,4′-二羟基肠二醇的条件研究被引量：2
- 2014年
- 利用笔者前期工作中分离得到的两株细菌单形拟杆菌ZL-Ⅰ和黏液真杆菌ZL-Ⅱ对亚麻子粕中的木脂素类成分进行生物转化获取中间体4,4′-二羟基肠二醇,并对其发酵工艺进行了研究。研究结果表明,经过24h的发酵培养,亚麻子粕中的开环异落叶松树脂酚二葡萄糖苷转化为4,4′-二羟基肠二醇的转化率为59%,发酵培养6d后,转化率达到94.4%。XAD-2大孔吸附树脂可对发酵液中的4,4′-二羟基肠二醇进行富集,30%乙醇洗脱液中4,4′-二羟基肠二醇的质量分数为(317±33)mg/g。
- 陈家兴李淼鑫朱红云刘树林杨东辉蔡少青
