董伟
- 作品数：2 被引量：7H指数：2
- 供职机构：南通大学航海医学研究所更多>>
- 发文基金：南通市应用研究计划项目江苏省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 虫草菌素生物合成的研究进展被引量：2
- 2012年
- 虫草菌素是蛹虫草主要的生物活性物质,具有抗肿瘤、杀虫和抗菌等活性。重点评述了虫草菌素生物合成的研究进展,包括生物合成虫草菌素的优势、产虫草菌素的菌株种类、蛹虫草的诱变育种、蛹虫草液体发酵方式以及蛹虫草相关基因研究,同时对如何提高生物合成虫草菌素产量进行了比较全面的综述。
- 汤佳鹏柳依婷赵强董伟
- 关键词：生物合成蛹虫草
- 蛹虫草发酵产虫草素的培养条件研究被引量：6
- 2012年
- 研究外源添加物,麸皮、玉米芯、腺苷等对蛹虫草液体发酵合成虫草素的影响,结果表明,发酵5d后加入3g/L腺苷,虫草素的产量最高。当腺苷添加量大于4g/L时,虫草素对腺苷的得率维持在25%,虫草素产量最大能达到1.62g/L。通过分析菌丝体生长与虫草素合成的动力学关系,发现虫草素的合成属于部分生长偶联型发酵。当振荡发酵4d后,静置发酵7d,虫草素的产量达到1.60g/L,产率达到145.5mg/L/d。这一蛹虫草合成虫草素的发酵工艺具有潜在的工业应用价值。
- 汤佳鹏柳依婷赵强董伟朱俐
- 关键词：蛹虫草虫草素腺苷
