皇甫政彤
- 作品数：1 被引量：1H指数：1
- 供职机构：长江大学医学院更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 荆州市蔬菜携带土源性线虫情况的调查被引量：1
- 2008年
- [目的]了解荆州市蔬菜污染土源性线虫情况,提高广大市民饮食卫生意识。[方法]取样品菜每份约500 g,通过反复清洗、沉淀、离心法后,采用饱和硝酸钠漂浮法检查每份样本受土源性线虫污染情况。[结果]在受检的19种蔬菜(230份)样品中,有19种(93份)查出有线虫虫卵或幼虫,检出率为40.61%,其中香菜、大葱、小葱、蒜等土源性线虫检出率较高,黄瓜、大白菜、泡菜检出率较低。普通菜市场、自选超市和绿色无公害蔬菜的线虫检出率分别为40.43%、31.82%和33.33%。[结论]荆州市蔬菜中香菜、大葱、小葱、蒜、韭菜的线虫感染率较高,在食用时应仔细清洗,炒熟,炒透。
- 丁义玲夏鹏胡东海皇甫政彤王伟黄隆福陈瑞娟
- 关键词：蔬菜土源性线虫
