王育伟
- 作品数：5 被引量：1H指数：1
- 供职机构：南京农业大学动物医学院更多>>
- 发文基金：江苏高校优势学科建设工程资助项目江苏省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生更多>>
- 脱氧雪腐镰刀菌烯醇抑制大鼠胃分泌及消化功能研究
- 脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)是常见的真菌毒素之一,在小麦、燕麦和玉米等谷物及副产品污染率极高,对食品安全及人畜造成了严重威胁.国内外研究表明消化系统是最敏感的靶系统,也是研究热点之一.研究表...
- 王育伟吴文达张海彬
- 关键词：脱氧雪腐镰刀菌烯醇胃分泌
- 脱氧雪腐镰刀菌烯醇抑制大鼠胃分泌及消化功能研究
- 脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynwalenol,DON)是常见的真菌毒素之一,在小麦、燕麦和玉米等谷物及副产品污染率极高,对食品安全及人畜造成了严重威胁.国内外研究表明消化系统是最敏感的靶系统,也是研究热点之一.研究表明...
- 王育伟吴文达张海彬
- 关键词：脱氧雪腐镰刀菌烯醇胃分泌
- 呕吐毒素中毒及防治
- 呕吐毒素是我国饲料以及原料中污染最严重的真菌毒素之一，能够对多种动物造成多系统的毒性损伤，它严重影响了我国畜牧业生产的发展。为了引起畜牧生产以及科研相关工作者人员的重视，本文主要对呕吐毒素中毒的症状、毒性机理以及预防措施...
- 王育伟张海彬
- 关键词：呕吐毒素中毒症状毒性机理
- 呕吐毒素中毒及防治
- 呕吐毒素是我国饲料以及原料中污染最严重的真菌毒素之一,能够对多种动物造成多系统的毒性损伤,它严重影响了我国畜牧业生产的发展。为了引起畜牧生产以及科研相关工作者人员的重视,本文主要对呕吐毒素中毒的症状、毒性机理以及预防措施...
- 王育伟张海彬
- 关键词：呕吐毒素中毒
- 文献传递
- 脱氧雪腐镰刀菌烯醇对大鼠胃液组成的影响被引量：1
- 2017年
- [目的]脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)是饲料及原料中广泛存在的真菌毒素,本文以幽门结扎大鼠为模型研究DON对大鼠胃液组成的影响。[方法]将24只禁食Wistar大鼠随机分为4组,分别以0、1、5和25 mg·kg^(-1)的DON灌胃染毒0.5 h后进行幽门结扎术,4 h后收集胃液。测定胃液体积、p H值、胃蛋白酶含量及活性、黏蛋白和金属离子含量等。[结果]与对照组相比,1、5和25 mg·kg^(-1)DON染毒大鼠胃液体积分别下降了24.88%、51.39%和60.88%(P<0.05),p H值升高到3.20、3.81和6.70(对照组为1.93),胃液中黏蛋白含量分别下降了8.42%、10.02%和12.30%,胃蛋白酶含量分别下降了7.96%、18.33%和50.83%,胃蛋白酶活性分别降低了27.97%、55.36%和67.82%。胃液内容物干质量显著升高,1、5和25 mg·kg^(-1)DON染毒组分别比对照组增加了42.97%、250.16%和2 460.32%。感应耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)测定发现DON染毒对大鼠胃液K^+、Na^+、Ca^(2+)和Zn^(2+)等常见金属离子含量造成不同程度影响。[结论]DON染毒明显改变了Wistar大鼠胃液组成,造成了大鼠胃分泌功能的紊乱。
- 王育伟吴文达施志玉任喆何成华张海彬
- 关键词：脱氧雪腐镰刀菌烯醇胃液分泌胃蛋白酶活性金属离子
