张艳
- 作品数：27 被引量：153H指数：8
- 供职机构：珠海市疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：珠海市卫生局医学科研基金珠海市软科学研究计划项目广东省医学科学技术研究基金更多>>
- 相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程更多>>
- 固相萃取-液相色谱-串联质谱法测定水产品中硝基呋喃类代谢物
- 目的建立水产品中呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因和呋喃唑酮等硝基呋喃代谢物的固相革取-高效液相色谱-串联质谱测定方法。方法样品中加入同位索内标,经盐酸水解及2-硝基苯甲醛衍生,再经Oasi5 HLB固相萃取小柱净化,乙酸乙酯...
- 陈剑刚白艳玲梁素丹胡小玲张艳
- 关键词：液相色谱-串联质谱固相萃取水产品兽药残留
- 乳及其乳制品中性激素残留检测技术研究进展被引量：5
- 2011年
- 食品中性激素残留污染问题已引起全世界的广泛关注。乳及其乳制品营养丰富,但在动物饲养过程中存在滥用性激素的现象,导致乳类食品中性激素残留污染问题。为了解乳类食品中性激素残留现状,全面掌握其检测技术,加强监督监测,保证消费者食用安全,本文对食品中性激素残留污染及有关检测方法进行综述。
- 张艳冯翠霞陈剑刚
- 关键词：性激素
- 固相萃取-液相色谱-串联质谱法测定水产品中硝基呋喃类代谢物被引量：7
- 2013年
- 目的建立水产品中呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因和呋喃唑酮等硝基呋喃代谢物的固相萃取-高效液相色谱-串联质谱测定方法。方法样品中加入同位素内标,经盐酸水解及2-硝基苯甲醛衍生,再经Oasis HLB固相萃取小柱净化,乙酸乙酯洗脱吹氮浓缩;采用XTerraMS C18色谱分离柱,以乙腈-5 mmol/L乙酸铵的0.1%甲酸水溶液进行梯度洗脱,以正离子多反应监测模式,同位素内标法定量。结果 4种硝基呋喃代谢物的定量限为0.10～0.30μg/kg;方法的线性范围为0.5～25μg/kg,r>0.995;代谢衍生物的加标回收率分别为81.0%～104.8%、91.0%～110.3%、85.0%～111.4%和88.0%～108.2%;RSD在2.7%～14.5%之间。应用建立的方法对180份淡水鱼进行测定,其中4份检出3-氨基-2-噁唑烷基酮(AOZ),含量为1.3～3.6μg/kg。结论方法选择性高、灵敏,能满足水产品中硝基呋喃类代谢物残留的高灵敏分析。
- 陈剑刚白艳玲梁素丹胡小玲张艳
- 关键词：液相色谱-串联质谱固相萃取水产品兽药残留
- 超高效液相色谱法同时测定尿中甲苯、二甲苯、苯乙烯代谢产物被引量：2
- 2017年
- 目的建立超高效液相色谱法同时测定尿中苯乙烯的代谢产物苯乙醇酸(MA)和苯乙醛酸(PGA)、甲苯的代谢产物马尿酸(HA)、二甲苯的代谢产物甲基马尿酸(MHA)(含3种同分异构体)的方法。方法尿液样本用HCl酸化后,经乙酸乙酯提取,吹氮浓缩,用流动相稀释后直接进样,采用20 mmol/L乙酸铵-甲醇为流动相,波长235 nm,流速0.25 ml/min,Waters ACQUITY UPLC~CSH^(TM)C_(18)柱分离,保留时间定性,峰面积定量。结果标准曲线为2μg/ml^400μg/ml,相关系数均>0.999 9,相对标准偏差为0.17%~6.51%,回收率为83.2%~107.0%,检出限MA为0.009μg/ml^0.13μg/ml,分析时间为6 min。结论该方法操作简便,快速,准确,灵敏,适合尿中MA、PGA、HA和MHA的测定。可用于日常接触苯乙烯、甲苯、二甲苯等危害因素工作人员的职业健康监测,具有一定的实际应用价值。
- 张瑰陈剑刚潘俊毅张艳
- 关键词：超高效液相色谱甲苯二甲苯苯乙烯代谢产物
- 同位素稀释-固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定食品中双酚A和双酚S被引量：4
- 2018年
- 目的建立食品中双酚A及双酚S残留的同位素稀释-固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱测定方法。方法样品加入同位素内标,经乙腈超声提取、ENVI Carb固相萃取柱净化后,以BEH C18(2.1 mm×100 mm,1.7μm)色谱柱分离,甲醇和水为流动相对目标物进行梯度洗脱。在电喷雾负离子多反应监测模式检测,内标法定量。结果双酚A和双酚S分别在0.5μg/L^50.0μg/L和0.1μg/L^10.0μg/L具有良好的线性关系,相关系数均>0.999;双酚A在固态食品和液态食品中的定量限分别为0.6μg/kg和48 ng/L;双酚S在固态食品和液态食品中的定量限分别为0.1μg/kg和7.0 ng/L;低、中、高3个加标水平下,双酚A和双酚S在6类食品基质中的平均回收率为85.0%~108.4%,相对标准偏差(RSD)为0.7%~8.2%。结论该方法重现性好、灵敏度高、定量准确,可满足食品中双酚A和双酚S残留的检测需要。
- 张艳吴海龙冯翠霞陈剑刚梁素丹
- 关键词：超高效液相色谱-串联质谱双酚A双酚S食品
- ICP-OES测定大米中镉的方法研究被引量：7
- 2015年
- 目的建立电感耦合等离子体发射光谱（ICP-OES）测定大米中镉含量的分析方法。方法用微波消解法消化样品，微波消解前后用加热方式进行样品的预消化及赶酸处理，ICP—OES法测定。结果样品消解完全。镉浓度在O～5．0mg／L范围内线性好，r=0．9999，方法的检出限为0．02mg／kg。三个浓度水平下的相对标准偏差（磷、D）为0．42％--2．32％，回收率在86．0％～108．3％之间，结果符合检测方法确认的技术要求。结论ICP—OES简便、灵敏度高，准确度和精密度好，可用于大米中镉含量的测定。
- 胡小玲陈剑刚张艳张瑰
- 关键词：电感耦合等离子体发射光谱大米镉
- 高效液相色谱法测定尿中马尿酸、甲基马尿酸三种同分异构体被引量：9
- 2010年
- 采用高效液相色谱法测定了马尿酸及甲基马尿酸三种同分异构体。尿样中马尿酸及甲基马尿酸在酸性条件下经乙酸乙酯提取蒸干,以水溶解,以甲醇乙酸铵作流动相经C18柱分离、波长230nm高效液相法测定。结果表明,该方法能有效分离尿样中的马尿酸、甲基马尿酸同分异构体,准确灵敏,回收率高,可应用于检测尿样中的马尿酸、甲基马尿酸同分异构体。
- 冯翠霞张艳林丽玲张彩虹陈剑刚
- 关键词：马尿酸甲基马尿酸高效液相色谱法
- 固相萃取-超高效液相色谱-串联四级杆质谱法测定水果中5种植物生长调节剂被引量：8
- 2018年
- 目的建立水果中2,4-二氯苯氧乙酸、4-氯苯氧乙酸、氯吡脲、噻苯隆和多效唑的固相萃取-超高效液相色谱-串联四级杆质谱联用测定法。方法水果样品用含0.1%甲酸-乙腈溶液提取,盐析、离心、浓缩、复溶后,经Cleanert MCS固相萃取柱净化,分别用甲醇、5%氨化甲醇进行分步洗脱,经浓缩后测定。以BEH C18色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.7μm)为分析柱,乙腈-0.02%氨水溶液为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾正负离子电离,多反应监测模式,以保留时间和植物生长调节剂的二级质谱特征碎片离子定性,基质匹配标准曲线校正,外标法定量。结果 5个组分在2μg/kg^100μg/kg线性关系良好(r>0.998),最低检出限为0.002 3μg/kg^0.19μg/kg,定量限为0.007 6μg/kg^0.63μg/kg,加标回收率为86.5%~120%,相对标准偏差为0.9%~7.6%。该方法应用于20份水果中的PGRs检测在猕猴桃中检出氯比脲、噻苯隆,含量在1μg/kg^5μg/kg,其他组分均未检出。结论本方法准确、快捷、简便,可应用于食品安全风险的大批量检测。
- 梁素丹陈剑刚张艳
- 关键词：植物生长调节剂水果食品安全
- 大体积全自动固相萃取-气相色谱-质谱法同时测定饮用水中43种半挥发性有机物被引量：6
- 2019年
- 目的建立大体积全自动固相萃取-气相色谱-质谱(SPE-GC-MS)法同时测定饮用水中43种半挥发性有机物(SVOCs)。方法 1.0 L饮用水样品经HLB固相萃取柱富集、净化后,分别以2 ml乙酸乙酯、4 ml二氯甲烷洗脱,洗脱液氮吹浓缩至0.5 ml,用乙酸乙酯定容至1.0 ml,经HP-5 ms UI超高惰性毛细管柱(30 m×250μm,0.25μm)分离,采用GC-MS的选择离子扫描模式(SIM)分析,以保留时间和特征离子定性,内标法定量。结果 43种SVOCs均得到有效分离,方法的线性关系良好,相关系数r^2≥0.995,方法检出限为0.000 13~0.008 2μg/L,定量限为0.000 42~0.027μg/L,平均回收率为70.0%~138%,精密度为0.3%~12.1%。应用该方法测定16份不同水质样品,结果共检出六氯苯、五氯硝基苯和萘等10种SVOCs。结论本方法灵敏、高效,适用于饮用水中多种SVOCs的同时检测,可为突发公共卫生事件提供依据。
- 梁素丹陈剑刚林丽玲张艳冯翠霞
- 关键词：气相色谱-质谱饮用水半挥发性有机物
- 液相色谱-串联质谱法测定牛奶中孕激素和雄激素残留
- 2013年
- 目的建立牛奶中7种孕激素和5种雄激素类药物的高效液相色谱-串联质谱（LC—MS／MS）同时测定方法。方法均质样品用乙腈提取，采用正己烷除脂，HLB柱净化后，经Waters Xbridge^TMC18色谱柱分离，在电喷雾正离子模式下以多反应监测（MRM）方式检测。结果12种激素类物质在0．5μg／L～50μg／L范围内线性良好，相关系数均大于0．999，检出限和定量限分别为0．02μg／kg～0．08μg/kg和0．1μg/kg～0．3μg/kg。在1μg/kg、2μg／kg、10μg／kg三个浓度水平下的平均回收率为71．3％～99．0％，相对标准偏差（RSD）为0．7％～12．5％。结论该方法操作简便、灵敏度高、定量准确，适合于牛奶中孕激素类和雄激素类药物残留的同时快速分析。
- 张艳陈剑刚冯翠霞
- 关键词：高效液相色谱-串联质谱牛奶雄激素
