邓楠
- 作品数：4 被引量：31H指数：3
- 供职机构：中南林业科技大学材料科学与工程学院更多>>
- 发文基金：国家林业公益性行业科研专项湖南省科技计划项目国家教育部博士点基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>
- 七种植物精油的抗菌活性及其抑菌成分分析被引量：5
- 2023年
- 芳香植物精油普遍具有良好的抗菌活性,是潜在的天然抗菌剂。文章采用滤纸片法测定了7种植物精油在不同浓度下的抑菌圈直径以及最小抑菌浓度(MIC),然后采用GC-MS分析和确定了4种植物精油的主要抑菌成分。结果表明,山苍子精油(LC-EO)的抗菌活性最好,对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、黑曲霉、根霉的MIC分别为3.13,6.25,1.56,3.13 mg/mL,抑菌成分主要为柠檬醛和柠檬烯;姜黄精油(RCL-EO)、柏木精油(CF-EO)和八角茴香精油(LV-EO)对4种供试菌的MIC均小于12.5 mg/mL,芳姜黄酮、姜黄酮是姜黄精油的抑菌化学成分,柏木精油的抗菌成分是萜类化合物,茴香脑和茴香醛是八角茴香精油的主要抑菌成分;香桂精油(LCS-EO)、杉木精油(CL-EO)和迷迭香精油(RO-EO)的抗菌作用较弱。
- 张林会邓楠旷春桃
- 关键词：精油抗菌活性抑菌成分芳香植物
- 姜黄素衍生物的合成和生物活性研究(英文)被引量：1
- 2014年
- 以姜黄素和马来酸酐为原料,经酯化、异构化、酰氯化和酯化合成了4个姜黄素衍生物。姜黄素衍生物c1~c4的收率分别为80.5%、83.7%、81.2%和85.4%,用IR,^1H NMR和^13C NMR确证了目标化合物的结构。并对c1~c4的抗氧化活性和抗菌活性进行了评价。结果表明,姜黄素衍生物c1~c4清除DPPH·的IC50分别为164.14±0.82、166.98±0.66、171.97±0.99和175.10±2.34 mg/L,它们的抗氧化活性均低于姜黄素（36.22±0.22 mg/L）,姜黄素的酚羟基对抗氧化活性有重要影响。c1~c4均具有良好的抗菌活性,其中化合物c4的抗菌活性最好,c4对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、青霉菌和黑曲霉菌的最小抑菌浓度（MIC）分别为0.5、0.5、0.25和1.0 g/L。α,β-不饱和羰基结构的化合物修饰姜黄素有望开发新的抗菌药物。
- 旷春桃李湘洲薛海鹏邓楠王玲芝
- 关键词：姜黄素衍生物抗氧化活性抗菌活性
- 香桂精油的微波辅助提取、化学成分和抗菌活性研究被引量：6
- 2020年
- 采用微波辅助提取法(MASD)提取香桂叶中的香桂精油,通过单因素试验优化了提取工艺,并对香桂精油的化学成分和抑菌性能进行了研究。优化的提取工艺条件为:液料比20∶1(mL/g),微波功率100 W,提取时间1.5 h,该条件下香桂精油的得率为4.43%。GC-MS分析表明,香桂精油的主要成分为黄樟油素,含量为98.408%。香桂精油对4种测试菌均表现出一定的抑菌活性,对根霉的抑制活性最强,最小抑菌浓度(MIC)为6.25 mg/mL。
- 杨婷邓楠旷春桃
- 关键词：化学成分抑菌活性
- 山苍子油的提取、化学成分及其动力学的研究被引量：19
- 2014年
- 山苍子油是一种重要的调味品和香料,在食品和化妆品领域具有良好的应用前景。本文采用水蒸气蒸馏法(SD)提取山苍子油,采用GC-MS分析了其化学成分,建立了提取山苍子油的动力学模型,对强化提取过程进行了分析。提取山苍子油的适宜工艺条件为:液料比20∶1,提取时间4h,得率为3.06%。GC-MS鉴定了26种化合物的结构,山苍子油的主要成分是香叶醛(17.94%),橙花醛(14.58%),柠檬烯(9.25%),芳樟醇(8.44%),桉树脑(7.11%)和α-松油醇(5.74%)。山苍子油中柠檬醛(两种异构体香叶醛和橙花醛)的含量为32.52%。SD法提取山苍子油的动力学模型为Vt=0.87081(1-e-0.00362t),相关系数为0.9966,方差为0.00016,动力学常数为0.00362,该模型拟合度高,准确性好。该动力学模型为强化山苍子油的提取提供了理论指导。
- 邓楠旷春桃王玲芝韩艳利
- 关键词：山苍子油水蒸气蒸馏动力学化学成分
