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邓伟峰

作品数：1 被引量：14H指数：1
供职机构：怀化医学高等专科学校更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇多穗柯
  • 1篇甜茶
  • 1篇保健

机构

  • 1篇怀化医学高等...

作者

  • 1篇杨志学
  • 1篇彭炳华
  • 1篇杨勇
  • 1篇马庭升
  • 1篇邓伟峰

传媒

  • 1篇时珍国医国药

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
保健甜茶-多穗柯的研究与开发被引量：14
2007年
多穗柯甜茶是一种具有很长食用历史的民间非糖甜味饮品,中医药认为其对多种心血管疾病有预防作用。研究表明,多穗柯甜茶含有较高的黄酮类和多酚物质,其甜味和药理保健功能与其所含的黄酮类物质有关。本文系统地综述了多穗柯甜茶在化学成分研究,加工提取技术研究和药理保健功能3个方面的研究进展,并对多穗柯甜茶的开发前景进行了展望。
杨勇彭炳华马庭升邓伟峰杨志学
关键词：多穗柯
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共1页<1>
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