赵鹏
- 作品数：12 被引量：26H指数：4
- 供职机构：齐齐哈尔医学院公共卫生学院更多>>
- 发文基金：黑龙江省大学生创新创业训练计划项目黑龙江省自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生文化科学轻工技术与工程理学更多>>
- 近红外光谱技术应用于豆粉蛋白质含量快速检测及掺假辨别的研究
- ＜正＞目的:本实验应用近红外光谱分析技术,用数学模型将红外光扫描值转换成品质数值,通过市售豆粉蛋白质的检测,建立豆粉品质测定模型,摸索出一套具有准确性高、无需样品预处理、分析时间短、无污染、成本低、非破坏性检测等优点的批...
- 娄峰阁李涛冯伟娟毕洪家陈哲李继媛赵鹏马淑丽李省三
- 大学生朋友间共餐对能量摄入和用餐行为的影响
- 2017年
- 目的探究不同体质指数受试者与朋友共餐对能量摄入量和用餐行为的影响。方法招募齐齐哈尔某医学院正常体重和超重男性受试者各14人,分两日记录其早餐单独用餐和与朋友共餐后的摄食量。视觉模拟评分法测定受试者饥饿程度,生化检测空腹血糖和胃饥饿素浓度。隐蔽的摄像机录制受试者用餐时间和咀嚼次数/10 g。结果与单独用餐时相比较,超重组共餐时摄食量和能量摄入量(P<0.01)、用餐时间(P<0.01)、咀嚼次数/10 g(P<0.05)有统计学差异。与单独用餐时相比较,正常组共餐时能量摄入量、用餐时间和咀嚼次数/10 g未见统计学差异(P>0.05)。结论与朋友共餐会对超重受试者的能量摄入量和用餐行为产生影响。
- 龚建华赵鹏黄粤齐磊姜旭慧潘施旭金佰明钞虹李刚
- 关键词：早餐
- 试题分析在毒理学基础期末试卷中的应用被引量：2
- 2020年
- 目的通过试题分析对毒理学基础试卷及试题质量进行评估,从而指导今后考试出题,提高毒理学基础教学质量。方法应用哈尔滨泰兴试题分析软件及SPSS 17.0对齐齐哈尔医学院2004—2014级预防医学专业学生的毒理学基础期末考试试卷进行分析,统计试题难度、区分度、信度和成绩情况。结果2004—2014级毒理学基础试卷成绩均服从正态分布。试卷难度0.45~0.79;试卷区分度0.25~0.46;试卷信度0.41~0.81。结论试卷难度合理,总体区分度较好,试卷信度除2011、2013、2014级较差,其余年级较好;试题分析可以为试题库的改进提供一定的依据。
- 王明霞吴嘉慧赵鹏李省三齐磊杜琳琳
- 关键词：毒理学基础试题分析
- 雷达图在毒理学基础课程教学质量评价中的应用被引量：2
- 2020年
- 依据公卫执业医师考试大纲,对毒理学基础课程知识点进行划分,通过雷达图分析法对齐齐哈尔医学院2012—2014级预防医学专业毒理学基础期末考试卷面各知识点的掌握情况进行分析,探索雷达图在毒理学基础课程教学质量评价中的应用,为教学质量的提高提供一定的参考。
- 王明霞吴嘉慧赵鹏李省三齐磊杜琳琳尚鸿喜
- 关键词：毒理学基础雷达图执业医师资格考试
- 近红外光谱技术应用于豆粉蛋白质含量快速检测及掺假辨别的研究
- 目的:本实验应用近红外光谱分析技术,用数学模型将红外光扫描值转换成品质数值,通过市售豆粉蛋白质的检测,建立豆粉品质测定模型,摸索出一套具有准确性高、无需样品预处理、分析时间短、无污染、成本低、非破坏性检测等优点的批量检测...
- 娄峰阁李涛冯伟娟毕洪家陈哲李继媛赵鹏马淑丽李省三
- 关键词：豆粉蛋白质近红外光谱
- 高尿酸血症对代谢性疾病影响的纵向分析被引量：4
- 2021年
- 目的探讨高尿酸血症(hyperuricemia,HUA)对高血压、高脂血症和糖尿病等其他代谢性疾病的影响。方法应用齐齐哈尔市三甲医院体检中心2017~2019年连续3年体检人群纵向监测数据,共计2033例纳入标准,并对其人口学资料和生化指标采用χ^(2)检验和广义估计方程(generalized estimating equations,GEE)进行分析。结果分别以性别拟合3个GEE模型,逐步控制时间、年龄和相关指标后,HUA对高血压的影响:男性差异有统计学意义(OR=2.120,P<0.01),女性差异有统计学意义(OR=2.495,P<0.01);HUA对高脂血症的影响:男性差异有统计学意义(OR=2.864,P<0.01),女性差异有统计学意义(OR=3.655,P<0.01);HUA对糖尿病的影响:男性差异无统计学意义(OR=0.679,P>0.05),女性差异有统计学意义(OR=1.986,P<0.05)。结论HUA是高血压和高脂血症发病的危险因素,能够增加其发病风险,HUA可能对女性糖尿病的发病风险有影响。
- 陈佳欣邱洪斌李洪龙陈哲赵鹏程宇李省三薛海峰娄峰阁
- 关键词：高尿酸血症高血压高脂血症广义估计方程
- 市售乳制品中反式脂肪酸的风险评估
- 2016年
- 目的了解齐齐哈尔市居民乳制品摄入量及其影响因素,并对乳制品中反式脂肪酸种类及含量进行检测,探讨人群反式脂肪酸摄入的风险评估。方法采用分层整群随机抽样的方法抽取齐齐哈尔市居民3 100人。采用SPSS 19.0软件进行统计分析,并用气相色谱法对顺式和反式脂肪酸甲酯进行定性、定量分析。结果所检测乳制品中反式脂肪酸含量,液态乳中为0.03 g/100 g,发酵乳中为0.03 g/100 g,乳粉中为0.06 g/100 g;居民平均每人每天通过液态乳摄入反式脂肪酸量为0.05 g,通过发酵乳摄入量为0.02 g,通过乳粉摄入量为0.015 g;结论性别、文化程度、家庭人均月收入均影响人群乳制品的摄入,居民每人每天通过乳制品摄入反式脂肪酸的健康风险较低。
- 娄峰阁薛海峰程宇李省三李洪龙赵鹏冯海英李继媛谢志平金佰明刘景华马淑丽
- 关键词：乳制品反式脂肪酸气相色谱法风险评估
- 母鼠摄入反式脂肪酸对子代体内反式脂肪酸含量的影响被引量：1
- 2018年
- 目的探讨母鼠摄入含有反式脂肪酸的饮食对仔鼠的血液中反式脂肪酸含量的影响。方法将健康雌性小鼠适应性喂养1周后按体重随机分为对照组、反式脂肪酸低剂量组和反式脂肪酸高剂量组,分别饲以含有0、4%、8%(占供能比)反式脂肪酸的饲料,2周后雌雄小鼠以2∶1比例合笼,仔鼠在出生3周后,断头处死小鼠测定小鼠红细胞膜上的9t-C16∶1、t-C18∶1、9t,12t-C18∶2含量。结果实验期间各组母鼠、仔鼠生长发育状况良好,体重均逐渐增大,毛发均为白色且有光泽。3种TFAs的标准曲线显示相关系数在0.991 3～0.998 7之间,线性范围是1.00～10.00 mg/L,具有良好的线性关系。母鼠和仔鼠的t-C18∶1含量随着饲料中的反式脂肪酸剂量的增大而升高(均P<0.01),9t-C16∶1、9t,12t-C18∶2在各个剂量组间的差异均无统计学意义(均P>0.05)。结论反式脂肪酸(t-C18∶1)可通过母代的饮食摄入传递到子代体内。
- 窦东方齐磊陈哲赵鹏李洪龙孙国斌魏巍梦烛方文郝淑宁王亚楠刘晓娄峰阁
- 关键词：反式脂肪酸色谱法
- 公卫执业医师资格考试对预防医学专业的导向作用
- 2021年
- 目的对齐齐哈尔医学院2013、2016年公卫执业医师考试成绩进行分析,以提高该校课程教学质量和公卫执业医师考试通过率。方法以该校公卫执业医师资格考试学科成绩报告为依据,对学校及全国院校考生的成绩、通过率、平均掌握率等进行分析。结果2016年学校考生总成绩的平均分、不同认知层次的平均掌握率、毒理学部分的平均分及平均掌握较2013年有所提升,但仍低于全国平均水平;2016年本校考生总通过率有所提升且高于全国水平;2013、2016年基础医学、医学人文、临床医学部分平均分及平均掌握率低于全国水平,2016年预防医学部分高于2013年且高于全国水平。结论公卫执业医师资格考试对预防医学专业的课程教学具有一定的导向作用。
- 梁虹王明霞吴嘉慧赵鹏李省三尚鸿喜
- 关键词：执业医师资格考试
- 反式油酸对H9c2心肌细胞增殖抑制及诱导凋亡作用的研究被引量：5
- 2020年
- 目的研究反式油酸(9t-C18:1)对H9c2心肌细胞增殖抑制及诱导凋亡作用并探寻其可能的机制。方法体外培养H9c2大鼠心肌细胞,9t-C18:1高、中、低剂量组及阴性对照组(NC)分别作用于随机分组的H9c2细胞。采用CCK-8法检测细胞增殖能力;AO-EB染色后观察细胞形态学变化;流式细胞仪检测细胞内活性氧(ROS)及细胞凋亡情况;实时定量PCR(QRTPCR)法检测Bcl-2、Bax基因表达,免疫荧光染色后流式细胞仪检测Bcl-2、Bax蛋白表达。结果荧光显微镜下可见,9t-C18:1作用后的H9c2细胞出现典型的凋亡形态学特征;与NC组比较,随着9t-C18:1剂量的增加细胞增殖抑制作用明显,ROS、细胞凋亡率显著升高,Bcl-2基因及蛋白表达下调,Bax基因及蛋白表达上调(P <0. 05,P <0. 01)。结论 9t-C18:1能抑制H9c2细胞增殖并诱导其凋亡,其机制可能与促进细胞线粒体凋亡通路有关。
- 陈哲陈哲马立威李洪龙李洪龙薛海峰李继媛赵鹏
- 关键词：H9C2心肌细胞增殖抑制细胞凋亡
