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谈昕

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：淮阴师范学院经济与管理学院更多>>
发文基金：江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目更多>>
相关领域：经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇经济管理

主题

  • 1篇美食

机构

  • 1篇东南大学
  • 1篇淮阴师范学院

作者

  • 1篇杨松
  • 1篇谈昕

传媒

  • 1篇市场周刊

年份

  • 1篇2017
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
淮安美食存在的问题及对策被引量：1
2017年
随着中国的改革开放、信息化时代的到来，当代美食行业蓬勃发展，和一个城市的经济文化发展息息相关。淮安的淮扬菜系历史悠久、口味独特、品种繁多，然而目前淮安的美食行业发展并不景气，本土美食逐渐消逝，餐饮行业发展中存在一些问题。这就需要我们采取必要的措施发掘淮安的美食资源，开辟餐饮市场。文章分析了淮安美食发展的现状，并针对存在的问题提出了相应的解决措施。
谈昕杨松
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