张婷婷
- 作品数：3 被引量：25H指数：2
- 供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
- 多黏性芽孢杆菌HT16抗真菌物质的分离及特性研究被引量：2
- 2009年
- 多黏性芽孢杆菌HT16(Paenibacillus polymyx)产生的抗菌物质对扩展青霉菌、桔青霉菌、黑根霉菌等多种病原真菌具有良好的抑制作用。将发酵上清液经过酸沉淀,甲醇抽提得到粗提物,研究显示该粗提物有很好的热稳定性,耐紫外线,对蛋白酶不敏感,耐酸不耐碱,pH在6.5～8.0活性最高,在250nm有最大吸收峰。将粗提物经DEAE-SephadexA50层析,收集活性峰121℃加热,再经10ku超滤膜过滤,电泳检测其为一小肽,分子量小于5ku。抑菌实验表明,孢子萌发率低,菌丝扭曲膨大,分生孢子梗发育不良。
- 毛亮周怡张婷婷黄继翔牛天贵陈尚武
- 关键词：抗真菌物质
- 三孢布拉霉菌发酵产β-胡萝卜素发酵条件的研究被引量：7
- 2009年
- 对三孢布拉霉菌发酵产β-胡萝卜素的最优条件进行研究,比较不同种子培养基、碳源、氮源、植物油、装液量、培养时间等对菌体生物量和色素形成的影响,通过正交试验确定最佳摇瓶发酵条件组合。结果表明,三孢布拉霉菌的最佳摇瓶发酵条件为:玉米淀粉2.4%、棉籽油4%、黄豆粉2%、柠檬酸钠0.3%、Tween200.15%、磷酸二氢钾0.2%、硫酸镁0.2%、VB10.0025%,以1∶4的正、负菌比例和20%的接种量接种,并在28℃、170r/min的条件下培养6d所得的生物量和色素产量分别为2.03g/50mL和1.216g/L。使β-胡萝卜素的生物量和色素产量分别提高了16.67%和110%。
- 张婷婷葛佳牛天贵燕国梁
- 关键词：三孢布拉霉菌Β-胡萝卜素正交试验
- 大豆内生芽孢杆菌的分离和促生菌株的筛选及鉴定被引量：16
- 2009年
- 分离筛选具有促生作用的大豆内生芽孢杆菌,以期获得能够促进作物生长的微生物资源。从不同产地不同品种的大豆种子中分离到40株内生芽孢杆菌。发芽试验中,菌株发酵液浸种处理大豆种子,大部分菌株表现出促进生长作用。其中促生作用最好的SN10E1菌株使豆芽长度增长41%,百株鲜重增长28%。从形态、生理生化反应以及16SrDNA序列比对等方面分析,最终确定SN10E1菌株为巨大芽孢杆菌(Bacillus megatherium)。综合比较,确定SN10E1菌株具有促生作用,可以进行下一步研究。
- 周怡毛亮张婷婷程林梅牛天贵
- 关键词：大豆内生菌巨大芽孢杆菌促生
