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宋志建

作品数:4 被引量:18H指数:2
供职机构:黄石理工学院化学与材料工程学院更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 2篇化学工程

主题

  • 3篇柠檬
  • 3篇柠檬酸
  • 3篇曲霉
  • 3篇黑曲霉
  • 2篇发酵
  • 1篇氧化镁
  • 1篇溶解氧
  • 1篇水泥
  • 1篇添加剂
  • 1篇柠檬酸发酵
  • 1篇轻烧
  • 1篇轻烧氧化镁
  • 1篇外加剂
  • 1篇响应面
  • 1篇氯氧镁
  • 1篇氯氧镁水泥
  • 1篇煤灰
  • 1篇镁水泥
  • 1篇接种量
  • 1篇发酵生产

机构

  • 4篇黄石理工学院
  • 2篇黄石兴华生化...

作者

  • 4篇陈雪梅
  • 4篇李建成
  • 4篇宋志建
  • 1篇游佳清
  • 1篇曹芳

传媒

  • 2篇食品与发酵科...
  • 1篇四川食品与发...
  • 1篇黄石理工学院...

年份

  • 2篇2009
  • 2篇2008
4 条 记 录,以下是 1-4
排序方式:
用粉煤灰制作复合氯氧镁水泥的实验方法探讨被引量:1
2008年
利用轻烧氧化镁、氯化镁、粉煤灰、外加剂为原料,通过测定氧化镁的活性参数,依据理论分析确定MgO/MgCl2的摩尔比,利用分步实验法确定出最佳粉煤灰掺量,再用总量控制法确定复合抗水剂的用量来制作氯氧镁复合水泥。相对正交实验法与均匀设计实验法,该法有着很强的可操作性。
陈雪梅宋志建李建成
关键词:轻烧氧化镁氯氧镁水泥粉煤灰外加剂
不同添加剂对黑曲霉菌柠檬酸发酵的影响被引量:1
2009年
在柠檬酸发酵中,研究了十几种常用添加剂在不同浓度下对产酸的影响。大多数金属离子在低浓度和高浓度具有不同的影响作用;有机小分子如甲醇,植酸钠对产酸有明显促进效应;乙醇对产酸没有明显影响。
宋志建李建成曹芳陈雪梅
关键词:柠檬酸发酵黑曲霉添加剂
接种量和C/N对黑曲霉发酵产生柠檬酸的影响被引量:7
2008年
黑曲霉发酵柠檬酸的过程中,溶氧相对充足条件下,接种量及C/N是发酵最重关键的因素之一,然而它们又互相制约。本文同时探讨接种量和C/N对黑曲霉发酵柠檬酸产酸率的影响,利用Matlab对数据进行响应面分析,优化得出此时其发酵最佳接种量为58000~68000个菌球每毫升,最佳C/N为22.36~24.43:1。
陈雪梅宋志建李建成蔡再华
关键词:柠檬酸黑曲霉C/N接种量响应面
溶解氧对黑曲霉发酵生产柠檬酸的影响被引量:11
2009年
利用自动发酵控制系统,实时检测发酵过程中的溶解氧的变化,发现转化率高的发酵过程,在发酵前期10h~20h内,溶解氧的消耗速率较快,溶解氧应控制在110%左右,发酵中期必须维持临界溶解氧在65%以上,良好的柠檬酸发酵周期60h~64h,转化率达95.0%。
陈雪梅游佳清李建成宋志建蔡再华
关键词:发酵柠檬酸黑曲霉
共1页<1>
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