孙亚娟
- 作品数：4 被引量：14H指数：2
- 供职机构：郑州大学公共卫生学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生文化科学轻工技术与工程更多>>
- 高校教职工糖尿病患病率及相关因素分析被引量：7
- 2012年
- 目的了解高校教职工糖尿病患病情况及其主要危险因素,为该人群防治糖尿病提供依据。方法对郑州大学2008年参加健康体检的3 929名教职工的体检资料通过Logistic回归进行相关因素分析。结果总体人群糖尿病(DM)和空腹血糖受损(IFG)的患病率分别为10.1%(397/3 929)和17.4%(682/3 929),其中男性DM和IFG的患病率分别为11.4%和22.5%,明显高于女性患病率8.7%和11.8%(P<0.05);超重和肥胖、高胆固醇、高甘油三酯、高舒张压、高收缩压的检出率分别是49.5%、13.6%、28.6%、14.9%、15.5%;随着年龄、体质指数、血脂、血压的增加,糖尿病患病率均明显上升(P<0.05);多因素Logistic回归分析表明,年龄、体质指数、甘油三酯、收缩压是糖尿病的独立危险因素。结论郑州大学教职工糖尿病患病率已处于较高水平,随年龄增长糖尿病率逐渐增加,超重和肥胖、高血脂、高血压与糖尿病密切相关。
- 孙亚娟班凌伟赵杉王亚莉朱明宇陈萍萍谢东
- 关键词：糖尿病高校教职工体检
- 高校女教职工体质量指数腰臀比与糖尿病的关系被引量：2
- 2011年
- 糖尿病（diabetes mellitus,DM）作为一种慢性代谢性疾病,其病变可累及心脏、肾、肝等器官,严重威胁着人类的健康。据调查,目前全国每年大约有9万人死于糖尿病,糖尿病导致的直接经济负担为107.1亿元人民币[1]。在影响血糖的多种危险因素中,超重与肥胖是主要的危险因素。研究表明,肥胖者发生糖尿病的危险性是正常人的3倍,约50%的肥胖者将会患糖尿病。
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- 关键词：糖尿病腰臀比人体质量指数学生保健服务
- 某高校女性教职工BMI、WHR与脂肪肝相关性被引量：3
- 2011年
- 目的探讨某高校女性教职工人群体质指数(BMI)、腰臀比(WHR)与脂肪肝等危险因素的相关性。方法对某高校2008年进行健康体检的1688名女性教职工的体检资料进行统计学分析,采用Logistic回归进行相关因素分析。结果女性教职工超重及肥胖率、中心性肥胖率及脂肪肝患病率分别为51.2%、34.4%、20.9%;随着年龄,BMI及WHR的增加,女性脂肪肝患病率均呈明显上升趋势(P<0.05);WHR和BMI均异常者脂肪肝患病率(49.3%)明显高于仅BMI异常者(25.9%)(P<0.05);多因素Logistic回归分析表明,WHR、总胆固醇TG、BMI、年龄是女性患脂肪肝的独立危险因素,相对危险度分别为646.073(95%CI=20.334～20527.555)、1.515(95%CI=1.347～1.703)、1.448(95%CI=1.365～1.536)、1.020(95%CI=1.005～1.035)。结论 WHR、BMI与高校女教职工脂肪肝的发生密切相关。
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- 关键词：体质指数腰臀比脂肪肝
- 生姜菠萝罐头的研制被引量：2
- 2011年
- 以生姜与菠萝为原料,研制生姜菠萝罐头,对罐头的工艺和配方进行了研究。通过正交实验确定出最佳方案:糖的添加量为22%,盐的添加量为0.05%,柠檬酸的添加量为0.3%,菠萝和生姜的比例为7:1。所得成品色泽亮丽怡人,口感清凉香甜,营养价值高。
- 班凌伟孙亚娟郭瑜裴国英靳朝弟陈萍萍
- 关键词：罐头生姜菠萝
