史通
- 作品数：2 被引量：7H指数：2
- 供职机构：南京林业大学化学工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金江苏省科技支撑计划项目江苏高校优势学科建设工程资助项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 黑曲霉与里氏木霉混合发酵产β-葡萄糖苷酶被引量：3
- 2013年
- 通过实验对黑曲霉NL-02与里氏木霉RUT-C30混合液态发酵产β-葡萄糖苷酶的发酵培养基进行优化,研究碳源、氮源、碳氮比、pH值、装液量、温度、接种量和两种菌种不同延长接种时间与接种比例对β-葡萄糖苷酶活力的影响。研究表明:麸皮15 g/L,玉米芯35 g/L,硫酸铵6.35 g/L,初始pH值为5.5,活化孢子接入量为107个/mL,250 mL三角瓶装液量50 mL,温度40℃,摇床转速170 r/min时,黑曲霉与里氏木霉接种量以5∶1的比例同时接入,所得β-葡萄糖苷酶的活力(28.15 IU/mL),比黑曲霉单独培养时的24.80 IU/mL提高了13.5%。
- 史通宋向阳欧阳嘉勇强
- 关键词：黑曲霉里氏木霉Β-葡萄糖苷酶
- 黑曲霉与里氏木霉固态混合发酵产β-葡萄糖苷酶被引量：4
- 2013年
- 对黑曲霉NL02与里氏木霉RUT-C30固态混合发酵产β-葡萄糖苷酶的发酵培养基进行优化,研究培养基含水率、C源、N源、接种量、温度和2种菌种不同延长接种时间与接种比例对β-葡萄糖苷酶活力的影响。研究表明:麸皮17.5 g、玉米芯7.5 g、(NH4)2SO40.40 g、尿素0.37 g、黑曲霉孢子接入量为107个接种到250 mL三角瓶中,温度30℃、摇床转速100 r/min时,里氏木霉以105个孢子与黑曲霉同时接入,每克干曲所得β-葡萄糖苷酶的活力为132.45 IU,较黑曲霉单独培养时的104.35 IU提高了26.94%。
- 史通宋向阳欧阳嘉勇强
- 关键词：黑曲霉里氏木霉Β-葡萄糖苷酶
