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侯国强

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：泰山医学院基础医学院临床医学系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇重金
  • 1篇重金属
  • 1篇重金属含量
  • 1篇微量元素
  • 1篇粮油
  • 1篇金属含量

机构

  • 1篇泰山医学院

作者

  • 1篇邴爱英
  • 1篇方茜
  • 1篇杨志孝
  • 1篇张子安
  • 1篇侯国强

传媒

  • 1篇泰山医学院学...

年份

  • 1篇2009
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排序方式：
泰安肥城徐东区粮和油微量元素及重金属含量的测定与分析被引量：2
2009年
目的通过测定泰安市肥城徐东区部分原粮及食用油中微量元素及重金属含量,进一步探讨该地区人群微量元素营养状况及重金属摄入情况。方法采用原子吸收分光光度法。结果通过与我国粮食营养元素值比较,该地粮油中微量元素和重金属含量相近,符合人体健康需求;与1993年所测值相比,K、Zn、Ca、Na含量较高,Ca尤其突出,而Mg、Mn的含量相近,重金属含量相对较低。讨论该地区粮油中微量元素含量与其他地区比较无差异,重金属的含量处于较低水平,不存在重金属污染问题。
侯国强张子安杨志孝邴爱英方茜
关键词：粮油微量元素重金属
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