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任小虎
作品数:
1
被引量:4
H指数:1
供职机构:
湖北工业大学生物工程学院发酵工程教育部重点实验室
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
饶铖乐
湖北工业大学生物工程学院发酵工...
陈茂彬
湖北工业大学生物工程学院发酵工...
史路路
湖北工业大学生物工程学院发酵工...
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任小虎
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年份
1篇
2012
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保健酒中人参皂甙含量的测定
被引量:4
2012年
应用高效液相色谱法和香草醛比色法分别测定保健酒中人参皂甙的含量。高效液相色谱法采用线性梯度洗脱同时测定6种主要人参皂甙Rg1、Re、Rb1、Rc、Rb2、Rd。比色法以香草醛-高氯酸为显色剂,人参皂甙Re为对照品,测定人参总皂甙的含量。两种方法均简便、准确、灵敏度高、重复性好,适用于保健酒中人参皂甙的测定。
任小虎
饶铖乐
史路路
陈茂彬
关键词:
人参皂甙
保健酒
HPLC
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