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陈建斌

作品数:1 被引量:8H指数:1
供职机构:黑龙江大学生命科学学院食品科学与工程系更多>>
发文基金:国家杰出青年科学基金更多>>
相关领域:化学工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇多糖
  • 1篇水提
  • 1篇水提工艺
  • 1篇紫苏
  • 1篇微波提取
  • 1篇响应面
  • 1篇响应面法
  • 1篇响应面法优化

机构

  • 1篇黑龙江大学

作者

  • 1篇李冲伟
  • 1篇陈建斌

传媒

  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇2014
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
响应面法优化紫苏多糖的水提工艺被引量:8
2014年
采用微波法和响应面分析法(RSM)对中药紫苏籽中多糖的水提工艺进行了优化。紫苏籽经过粉碎和石油醚脱脂,在单因素实验基础上,选择微波提取功率及提取时间、液料比为自变量,用最陡爬坡路径逼近最大提取率区域后,利用响应面中心组合优化设计了紫苏多糖的最佳水提工艺。结果表明:紫苏多糖的最佳水提工艺为微波功率610W,微波提取时间1.31 min、液料比28.5∶1,紫苏多糖的提取率为1.99%,并对响应面法优化的提取工艺进行了验证,相差率为0.3%。本结论为紫苏多糖的研究提供了一种方便快捷的提取方法。
陈建斌李冲伟
关键词:微波提取响应面法
共1页<1>
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