聂莹
- 作品数：5 被引量：47H指数：3
- 供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院稻谷及副产物深加工国家工程实验室更多>>
- 发文基金：湖南省研究生科研创新项目湖南省教育厅重点项目湖南省科技厅一般项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 沼液中几种抗生素的检测与樱花细菌性穿孔病防效研究被引量：3
- 2014年
- 为探索沼液防治植物病害的机理,利用高效液相色谱检测沼液中几种抗生素的含量,并对樱花细菌性穿孔病防效进行研究。检测结果表明,抗生素含量分别为:土霉素(OTC)0.08347 mg/L、四环素(TC)0.04907 mg/L、金霉素(CTC)0.04229 mg/L。防效试验结果表明:沼液4次以上的连续叶面喷施与细菌性病害防治的常用农药链霉素效果相当,但3次以下的喷施防效不理想。
- 聂莹曾晓楠
- 关键词：沼液抗生素防效
- 膳食纤维抗癌作用及其分子机理的研究进展被引量：17
- 2015年
- 综述了膳食纤维流行病学和动物实验方面的抗癌证据,以及膳食纤维的量与不同类型癌症发生率的关系,分析了膳食纤维通过排毒、消炎、肠道菌群和脂代谢的调控参与抗癌的机理;在分子细胞水平,总结了膳食纤维对癌细胞周期阻滞和促使癌细胞凋亡的分子机理,以及其对癌变信号通路的调控。近年来的研究发现,膳食纤维具有抗肥胖、抗心脑血管疾病、消炎和抗糖尿病等生理功能,已成为维系人类身体健康、不能被其它物质所替代的一种营养素,被誉为人体的"第七营养素"。本文将为深入研究膳食纤维的抗癌分子机理和进一步开发膳食纤维功能性食品提供参考。
- 罗非君聂莹
- 关键词：膳食纤维生理功能抗癌机理
- 米糠多糖生理功能研究及应用新进展被引量：13
- 2015年
- 我国米糠产量极为丰富,但由于研究利用水平有限,造成了米糠这一宝贵资源的极大浪费。近年来研究发现,米糠多糖具有抗肥胖、抗心血管疾病、降血糖、抗癌和提高免疫力等生理功能。该文总结了米糠多糖的提取方法,进一步分析了米糠多糖生理功能及可能的分子机理,展望了米糠多糖的未来应用领域。为进一步深入研究米糠多糖和开发米糠多糖产品提供参考。
- 聂莹罗非君曾晓楠
- 关键词：米糠多糖生理功能
- 以猪粪为原料的沼液成分分析被引量：13
- 2013年
- [目的]分析以猪粪为原料的沼液成分。[方法]对以猪粪为原料的沼液进行了分析检测,包括pH、营养元素、重金属、总挥发性有机物及抗生素。[结果]猪粪沼液的pH呈微碱性,且随气温升高而升高。沼液中氮、磷、钾含量较为丰富;各种重金属的含量低于国家《城镇垃圾农用控制标准》的标准限值。总挥发性有机物含量为1.365 2 mg/L,OTC为0.083 47 mg/L,TC为0.049 07 mg/L,CTC为0.042 29 mg/L。[结论]该研究为更合理地开发利用沼液奠定了坚实的理论基础。
- 聂莹曾晓楠
- 关键词：沼液营养元素重金属总挥发性有机物抗生素
