张晓俊
- 作品数：3 被引量：19H指数：3
- 供职机构：山西师范大学生命科学学院生物多样性研究所更多>>
- 发文基金：山西省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>
- 超声波辅助提取扁核木叶蛋白的工艺优化被引量：13
- 2012年
- 在酸溶法的基础上采用超声波辅助提取扁核木叶蛋白,分别研究了时间、温度、液料比及溶液pH对扁核木叶蛋白提取率的影响,并在单因素试验的基础上进行了正交试验,结果表明,酸溶法提取扁核木叶蛋白的最佳条件:时间25 min、温度45℃、液料比8、pH 3.6,此时,扁核木叶蛋白的提取率为70.37%;超声波辅助酸溶法提取扁核木叶蛋白的最佳条件:时间20 min、温度40℃、液料比12、pH 4.2,此时,扁核木叶蛋白的提取率可达87.90%,与传统的酸溶法相比,提取率提高了17.53%。
- 梁丽琴魏学智段江燕张晓俊安娜
- 关键词：超声波叶蛋白
- 翅果油树叶片中三萜皂苷的提取工艺研究被引量：3
- 2012年
- 采用浸提法进行提取翅果油树叶片中的三萜皂苷提取工艺研究,通过单因素及正交试验考察提取的主要影响因素,确定最佳工艺条件。试验结果表明,最佳提取条件为以60%乙醇提取溶剂,在70℃及料液比1∶20条件下提取120 min。结论认为浸提法提取翅果油树叶片中的三萜皂苷的提取率高,效果好,测定方法简单可行。
- 张晓俊闫桂琴
- 关键词：三萜皂苷浸提法
- 壳聚糖絮凝沉淀纯化翅果油树叶片多糖的方法探究被引量：3
- 2012年
- 采用壳聚糖絮凝沉淀法对翅果油树(Elaeagnus mollis Diels)叶片多糖进行纯化研究,分别考察了壳聚糖用量、絮凝时间、絮凝温度及溶液酸碱度(pH)对吸附色素、沉降蛋白质和多糖损失率的影响,并采用正交试验优化出壳聚糖絮凝法纯化翅果油树叶片多糖的最佳条件为:壳聚糖用量1 mg/mL、溶液pH值=5、絮凝时间50～70 min、絮凝温度20～40℃。实验结果表明,在最佳条件下,色素含量和蛋白质含量分别降低了69%左右和35%左右,多糖的纯度也得到了一定的提高。
- 赵静虹刘俊苹孙晓春张晓俊张直峰闫桂琴
- 关键词：壳聚糖絮凝多糖
