于秀敏
- 作品数：3 被引量：13H指数：2
- 供职机构：山东大学海洋学院更多>>
- 相关领域：生物学环境科学与工程医药卫生更多>>
- 白毒鹅膏菌漆酶的诱导及其对直接黑G的脱色作用被引量：7
- 2008年
- 白毒鹅膏菌是一种重要的产生胞外漆酶的菌株。探讨了漆酶在各种营养条件下的分泌情况以及对直接黑染料的降解情况。结果表明,以麸皮作为碳源,酵母膏作为氮源,在120r/min的转速下培养,漆酶的产量最高。另外染料在较低质量浓度(10mg/L)时,漆酶对染料的降解迅速而彻底,在pH=4.5、50℃条件下,偶氮染料直接黑G能被粗酶液(10U/L)有效地降解,在120r/min时降解率达到84.4%。
- 董学卫朱启忠于秀敏徐国英吕新萍于涛王方忠
- 关键词：白毒鹅膏菌偶氮染料脱色漆酶
- 纤维素酶固定化研究被引量：5
- 2008年
- 采用交联法制备了聚乙二醇改性壳聚糖(PEG-CS)载体,并将其用于固定纤维素酶.探讨了载体制备过程中的几种主要影响因素、纤维素酶固定化的影响因素,并对固定化纤维素酶的性质进行了讨论.结果表明,固定化酶最适pH值比原酶降低,最适温度为60℃,比游离酶高10℃.在pH值为5.0,温度40℃时,固定化酶对羧甲基纤维素钠盐的表观米氏常数为7.2 mg/L,而游离酶为3.3 mg/L.与游离酶相比,该固定化纤维素酶热稳定性明显提高,并具有良好的操作和存储稳定性.
- 董学卫朱启忠于秀敏吕新萍徐国英于涛
- 关键词：纤维素酶固定化
- 海带多糖铁配合物的合成及其生物利用度探讨被引量：1
- 2007年
- 用热水提取法从海带中提取多糖,然后与Fe3+合成一种新型的营养补铁剂———海带多糖铁配合物(ILC),并测定其理化性质.实验证明,Fe3+与海带多糖形成了稳定的配合物,ILC在pH值为3~12范围内不沉淀、不水解;还原性实验表明,ILC中的Fe3+易被还原,且可以在相应pH值范围内稳定8 h左右.ILC可望有较好的生物利用度.
- 董学卫朱启忠于秀敏王方忠于涛
- 关键词：补铁剂海带多糖
