高星
- 作品数：5 被引量：8H指数：1
- 供职机构：质量检验中心更多>>
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- 2014～2016年度西安市收获小麦品质情况比较
- 2017年
- 比较分析了2014~2016年度西安市收获小麦品质的情况,容重平均783~790 g/L,均高出国家标准二等指标;最大抗延阻力平均247~260 EU,均处于中筋水平;,按《小麦品种品质分类》达到中筋小麦要求;综合指标分析均未达到优质专用小麦国家标准。
- 肖益龙高星刘新芳吴丽华
- 关键词：小麦小麦品种容重湿面筋含量
- 西安市2017年收获小麦质量调查和品质测报报告被引量：1
- 2018年
- 分析了2017年度西安市6区县收获小麦质量调查和品质测报情况,对于指导粮食种植结构调整,促进优质专用粮食的产销衔接具有重要的指导作用。
- 刘星高星
- 关键词：小麦
- 西安市2016年收获玉米质量调查和品质测报报告被引量：1
- 2017年
- 分析了2016年度西安市6区县收获玉米质量调查和品质测报情况,平均容重742 g/L,较去年提高了13 g/L,根据玉米品质大部分可用作饲料。
- 高星肖益龙
- 关键词：玉米
- 粮食及其制品中真菌毒素限量标准及检测方法概述被引量：6
- 2019年
- 真菌毒素种类多、污染广、毒性强、危害重,是我国食品安全监管的重点。准确高效的检测方法是保障食品安全的重要工具。本文综述了我国现行国家标准关于粮食及其制品中主要的4种真菌毒素的限量以及检测方法,并就各方法的优缺点做了分析比较,希望为相关领域工作人员提供帮助。
- 赵丽杰高星吴丽华
- 关键词：真菌毒素
- 西安市2017年收获玉米质量调查和品质测报报告
- 2018年
- 调查分析了2017年度西安市6区县收获玉米质量和品质情况:平均容重717 g/L,高出《玉米》国家标准二等指标32 g/L;平均淀粉含量(干基)68.6%,平均粗脂肪含量(干基)4.2%,平均粗蛋白质含量(干基)10.4%,整体品质较好。
- 赵丽杰高星
