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郭文丽
作品数:
1
被引量:7
H指数:1
供职机构:
天津市产品质量监督检测技术研究院
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发文基金:
国家质检公益性行业科研专项
国家自然科学基金
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相关领域:
理学
轻工技术与工程
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合作作者
艾玉
天津市产品质量监督检测技术研究...
曹东丽
天津市产品质量监督检测技术研究...
廖振宇
天津市产品质量监督检测技术研究...
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天津市产品质量监督检测技术研究...
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食品研究与开...
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2015
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乳制品中马尿酸HPLC的测定
被引量:7
2015年
建立一种高效液相色谱法(HPLC)同时测定乳制品中马尿酸和苯甲酸含量的方法。在选定的实验条件下,马尿酸和苯甲酸的线性相关系数分别为0.999 0和0.999 8,测定低限分别为0.326 mg/kg和0.351 mg/kg,回收率分别在86.085%~101.948%和86.943%~100.533%,相对标准偏差(RSD)均小于2%。该方法具有良好的准确度、精密度和较高的重现性,对控制、解决乳制品的安全卫生问题具有重要意义。
郭文丽
汪晓冬
廖振宇
艾玉
曹东丽
关键词:
乳制品
马尿酸
苯甲酸
HPLC检测
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