张晓明
- 作品数：7 被引量：154H指数：5
- 供职机构：四川农业大学动物营养研究所更多>>
- 发文基金：公益性行业(农业)科研专项更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 生长期秦川牛能量代谢规律与需要量研究被引量：6
- 2016年
- 本试验旨在研究生长期秦川牛能量代谢规律与需要量。选择30头体况良好、体重[(336.33±18.28)kg]相近的生长期秦川牛公牛,随机分为5组,每组6头牛,分别饲喂按我国《肉牛饲养标准》(NY/T 815—2004)提供的预期平均日增重900 g/d所需净能的85.0%(Ⅰ组)、92.5%(Ⅱ组)、100.0%(Ⅲ组)、107.5%(Ⅳ组)、115.0%(Ⅴ组)配制的5种试验饲粮。采用饲养试验和消化代谢试验测定秦川牛生长性能及能量代谢指标,并建立消化能和代谢能需要量预测模型。预试期10 d,正试期42 d。结果表明,Ⅲ组秦川牛平均日增重为880.15 g/d,较预期的结果略低;Ⅳ组平均日增重达到最大值(1 160.10 g/d),能量利用效率最高;总能消化率、总能代谢率和消化能代谢率平均值分别为(76.44±3.23)%、(66.75±3.16)%、(87.31±0.54)%;秦川牛的消化能和代谢能需要量的回归方程分别为:DER=0.778W0.75+37.05ADG;MER=0.668W0.75+33.49ADG[DER为消化能需要量(M J/d),MER为代谢能需要量(M J/d),W0.75为单位代谢体重(kg),ADG为平均日增重(kg/d)]。综合得出,生长期秦川牛的维持消化能和代谢能需要量分别为0.778、0.668 MJ/(kg W0.75·d),每千克增重的消化能和代谢能需要量分别为37.05、33.49 M J。
- 陈艳王之盛张晓明王江邹华围蒋兴德吴丹
- 关键词：消化能代谢能需要量
- 6种肉牛常用粗饲料瘤胃降解特性和瘤胃非降解蛋白质的小肠消化率被引量：41
- 2014年
- 本试验旨在研究黑麦草、牛鞭草、甘薯蔓、玉米秸青贮、玉米秸秆和稻草共6种肉牛常用粗饲料的瘤胃降解特性和瘤胃非降解蛋白质(RUP)的小肠消化率。选用3头装有永久性瘤胃瘘管的宣汉阉公牛为试验动物,采用尼龙袋技术评定6种粗饲料的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)瘤胃降解率,并用改进三步法评价RUP的小肠消化率。结果表明:1)黑麦草和甘薯蔓DM有效降解率较高,并与依次降低的牛鞭草、玉米秸青贮、玉米秸秆和稻草差异显著(P<0.05)。CP有效降解率和ADF有效降解率以黑麦草最高,且与依次降低的甘薯蔓、牛鞭草、玉米秸青贮、玉米秸秆和稻草差异显著(P<0.05)。NDF有效降解率为黑麦草>甘薯蔓>玉米秸青贮>牛鞭草>稻草>玉米秸秆,各粗饲料间差异显著(P<0.05)。2)牛鞭草、玉米秸秆和稻草RUP的小肠消化率差异不显著(P>0.05),并显著高于依次降低的玉米秸青贮、黑麦草和甘薯蔓(P<0.05)。小肠可消化粗蛋白质含量为黑麦草>甘薯蔓>牛鞭草>玉米秸青贮>玉米秸秆>稻草,各粗饲料间差异显著(P<0.05)。由此可见,不同粗饲料瘤胃降解特性不同,为小肠提供可消化粗蛋白质的潜力也不同。黑麦草的DM、CP、NDF和ADF在瘤胃的有效降解率最高,牛鞭草、玉米秸秆和稻草RUP的小肠消化率较高,黑麦草和甘薯蔓小肠可消化粗蛋白质含量较高。
- 陈艳张晓明王之盛彭全辉邹华围
- 关键词：粗饲料瘤胃降解率
- 生长期秦川牛蛋白质沉积效率及小肠可消化粗蛋白质需要量被引量：5
- 2014年
- 本试验旨在研究生长期秦川牛蛋白质沉积效率及小肠可消化粗蛋白质(IDCP)需要量(rIDCP)。试验选择30头体况良好、体重[(289.33±17.79)kg]相近的生长期秦川牛公牛,随机分为5组,每组6头牛,分别饲喂按我国《肉牛饲养标准》(NY/T 815—2004)提供的预期日增重0.9 kg/d所需IDCP的75.0%(Ⅰ组)、87.5%(Ⅱ组)、100.0%(Ⅲ组)、112.5%(Ⅳ组)、125.0%(Ⅴ组)配制的5种试验饲粮。采用饲养试验和消化代谢试验测定秦川牛生长性能及氮代谢指标,并建立粗蛋白质(CP)需要量(rCP)和rIDCP预测模型。预试期10 d,饲养试验42 d,消化代谢试验4 d。结果表明:1)秦川牛的平均日增重(ADG)与CP(R2=0.928,P<0.05)和IDCP采食量(R2=0.912,P<0.05)呈线性正相关;Ⅳ和Ⅴ组的料重比显著地低于其他各组(P<0.05)。2)随饲粮IDCP水平的提高,采食氮、沉积氮、粪氮、尿氮、氮的沉积率和氮的表观消化率均增加,其中采食氮、沉积氮组间均差异显著(P<0.05),Ⅳ组和Ⅴ组之间粪氮、尿氮、氮的沉积率和氮的表观消化率差异不显著(P<0.05)。综上所述,秦川牛的ADG与IDCP采食量呈线性正相关;饲粮IDCP水平的提高,有助于提高秦川牛的蛋白质沉积效率;生长期秦川牛rCP和rIDCP方程分别为:rCP(g/d)=5.94×W0.75(kg)+470.84×ADG(kg/d)(R2=0.937,P<0.05);rIDCP(g/d)=3.71×W0.75(kg)+285.22×ADG(kg/d)(R2=0.942,P<0.05)(式中W0.75为代谢体重)。生长期秦川牛的维持rCP和rIDCP分别为5.94和3.71 g/(kg W0.75·d),每千克增重的rCP和rIDCP分别为470.84和285.22 g。
- 张晓明王之盛陈艳邹华围彭全辉蒋兴德吴丹
- 关键词：粗蛋白质需要量
- 包被氧化锌对仔猪肌内脂肪合成相关基因表达的影响被引量：2
- 2014年
- 本试验旨在研究不同水平包被氧化锌对仔猪肌内脂肪（IMF）合成相关基因表达的影响。采用单因子试验设计，选用健康、胎次相近、体重相近（7．72±0．65）kg的D×L×Y三元杂交仔猪72头，随机分为6组（每组4个重复，每个重复3头），设置2个氧化锌对照组（低锌对照组和高锌对照组，锌水平分别为250mg／kg和2250mg/kg），试验组为包被氧化锌，锌水平分别为250、380、570、760mg／kg。结果表明：肌内脂肪含量随着包被氧化锌水平的提高呈线性增加，且2000mg／kg（锌水平760mg／kg）组最高，显著高于高锌对照组和试验各组（P〈0．05）。乙酰辅酶A羧化酶（ACC）、脂肪酸合成酶（FAS）、心型脂肪酸结合蛋白（H—FABP）、脂肪细胞型脂肪酸结合蛋白（A—FABP）的基因表达水平随着包被氧化锌水平的提高而呈线性增加，且都是2000mg／kg（锌水平760mg／kg）组最高，显著高于高锌对照组（P〈0．05）。由此可见，饲粮添加380～760mg／kg的包被氧化锌，既能像高浓度氧化锌一样，可以显著提高仔猪肌内脂肪含量以及朋S、ACC、H—FA即、A-朋日P基因的表达水平，又能节约锌源、减少环境污染．
- 张晓明王之盛周安国陈艳张海波邹华围吴世林吕勇
- 关键词：肌内脂肪仔猪
- 常用粗饲料营养成分和饲用价值分析被引量：90
- 2015年
- 通过常规化学分析法和康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)评定不同粗饲料的营养成分并比较其组成差异,结合粗饲料品质评定预测公式评定其饲用价值。结果表明,1)黑麦草、甘薯蔓与牛鞭草的粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、可溶性粗蛋白质(SCP)和非蛋白氮(NPN)含量显著高于玉米秸秆和稻草,中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)含量显著低于玉米秸秆和稻草。2)黑麦草和甘薯蔓的糖类(CA)、快速降解真蛋白(PB1)含量显著高于其他粗饲料,甘薯蔓、黑麦草和牛鞭草淀粉和果胶(CB1)、非结构碳水化合物(NSC)和慢速降解真蛋白(PB3)显著高于稻草和玉米秸秆。稻草的可利用纤维(CB2)含量显著高于其他粗饲料,玉米秸秆的碳水化合物(CHO)、不可利用碳水化合物(CC)和中速降解蛋白质部分(PB2)含量显著高于其他粗饲料。3)不同粗饲料氨基酸(AA)组成差异大,提供限制性氨基酸的潜力不同,黑麦草的总氨基酸(TAA)、必需氨基酸(EAA)和限制性氨基酸(LAA)的含量显著高于其他粗饲料,玉米秸秆和稻草最低。4)黑麦草的可消化干物质量(DDM)和粗饲料相对值(RFV)均显著高于其他粗饲料,甘薯蔓的干物质随意采食(DMI)和RFV显著高于牛鞭草,玉米秸秆和稻草的DMI、DDM和RFV均为最低,且两者差异不显著。因此,黑麦草的营养价值最高,其次为牛鞭草和甘薯蔓,玉米秸秆和稻草最低。
- 陈艳王之盛张晓明吴发莉邹华围
- 关键词：粗饲料营养成分饲用价值
- 不同蛋白质源饲粮对肉牛能氮代谢和甲烷排放的影响被引量：12
- 2014年
- 本试验旨在研究不同蛋白质源饲粮对肉牛能氮代谢和甲烷排放的影响。试验选用3头健康状况良好,体重接近并装有永久性瘤胃瘘管的宣汉黄牛,采用3×3完全拉丁方设计。试验饲粮分别以豆粕、菜籽粕、棉籽粕为蛋白质源进行配制;试验分3期,每期20 d,其中预试期10 d,消化试验3 d,呼吸代谢试验7 d。结果表明:1)各试验组的总挥发性脂肪酸浓度差异不显著(P>0.05),豆粕组和菜籽粕组的乙酸浓度显著高于棉籽粕组(P<0.05),菜籽粕组和棉籽粕组的丙酸浓度显著高于豆粕组(P<0.05),3组丁酸浓度差异显著(P<0.05),各组乙酸/丙酸差异显著(P<0.05),为豆粕组>菜籽粕组>棉籽粕组;各组氨态氮含量差异显著(P<0.05),为豆粕组>棉籽粕组>菜籽粕组。2)豆粕组、棉籽粕组、菜籽粕组的采食氮、粪氮、可消化氮以及氮消化率差异都不显著(P>0.05);尿氮则是豆粕组和棉籽粕组显著高于菜籽粕组(P<0.05),沉积氮和氮利用率则是菜籽粕组显著高于豆粕组和棉籽粕组(P<0.05)。3)3组尿能差异显著(P<0.05),为豆粕组>棉籽粕组>菜籽粕组,豆粕组的增重净能、增重净能/总能、增重净能/消化能和增重净能/代谢能均显著低于菜籽粕组和棉籽粕组(P<0.05)。4)3组甲烷排放量、甲烷能和甲烷能/总能以及每千克干物质采食量的甲烷排放量差异均显著(P<0.05),均为豆粕组>菜籽粕组>棉籽粕组。综上所述,以菜籽粕为蛋白质源的饲粮氮生物学效价最高,豆粕次之,棉籽粕最低;以棉籽粕为蛋白质源的饲粮增重净能最高,菜籽粕次之,豆粕最低;以豆粕为蛋白质源的饲粮的甲烷排放量最高,菜籽粕次之,棉籽粕最低。
- 张晓明王之盛唐春梅陈慧陈艳邹华围彭全辉
- 关键词：肉牛氮甲烷排放
- 肉牛常用粗饲料瘤胃降解特性和瘤胃非降解蛋白质的小肠消化率研究
- 本试验旨在研究多花黑麦草、牛鞭草、甘薯蔓、玉米秸青贮、玉米秸秆和稻草共6种肉牛常用粗饲料的瘤胃降解特性和瘤胃非降解蛋白质(RUP)的小肠消化率.选用装有永久性瘤胃瘘管的宣汉阉公牛为试验动物,采用尼龙袋技术评定其干物质(D...
- 陈艳张晓明王之盛彭全辉邹华围
- 关键词：肉牛粗饲料瘤胃降解特性小肠消化率
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