孙敏
- 作品数：1 被引量：7H指数：1
- 供职机构：曲阜师范大学化学科学学院更多>>
- 发文基金：曲阜师范大学科研启动基金更多>>
- 相关领域：理学更多>>
- 二硝基苯肼柱前衍生HPLC法测定啤酒中甲醛被引量：7
- 2006年
- 本文提出了一种测量啤酒中微量甲醛含量的新方法。在实验中,首先分别将不同品牌的啤酒常压蒸馏,然后将各自所得馏分与2,4-二硝基苯肼进行化学反应。反应所得的产物是2,4-二硝基苯腙,这种物质可以用Cl_3CH提取到溶液中。应用高效液相色谱根据保留时间定性,峰面积定量,可以准确测定样品溶液中2,4-二硝基苯腙的含量,从而可以计算出啤酒中甲醛的含量。实验结果令人满意。
- 孙敏刘二东宋春霞秦梅
- 关键词：甲醛2,4-二硝基苯肼高效液相色谱
