付晶晶
- 作品数：35 被引量：49H指数：4
- 供职机构：广西卫生职业技术学院更多>>
- 发文基金：广西高等教育教学改革工程项目广西高校科学技术研究项目新世纪广东省高等教育教学改革工程项目更多>>
- 相关领域：文化科学轻工技术与工程医药卫生环境科学与工程更多>>
- 响应面法优化莴笋废弃物叶绿素提取工艺试验
- 2016年
- 【目的】莴笋废弃物中含有丰富的天然叶绿素,利用莴笋废弃物提取叶绿素,提高莴笋废弃物利用价值,同时为叶绿素提取原料开拓新的资源。【方法】在单因素试验基础上,选取提取时间、液固比、提取温度、转速为自变量,叶绿素得率为响应值,根据Box-Behnken中心组合试验设计原理采用4因素3水平的响应面分析法,研究各自变量及其交互作用对叶绿素提取量的影响,得到二次多项式回归方程的预测模型。【结果】通过软件分析,本试验回归模型预测莴笋废弃物叶绿素提取的理论最佳工艺条件为:提取时间56.66min,液固比13.71m L/g,提取温度43.35℃,转速152.18rpm,在此条件下,叶绿素理论得率可达0.7706mg/g。验证试验,得到实际叶绿素得率为0.7665mg/g,与理论值相比,其相对误差为0.53%。【结论】最佳提取工艺条件为:提取时间57min,液固比14m L/g,提取温度43℃,转速150rpm。在此条件下叶绿素实际得率为0.7665mg/g,与预测值0.7706mg/g相对误差为0.53%。
- 付晶晶唐昭关红艳程雅芳孙健
- 关键词：叶绿素响应面法
- NaCl胁迫对牛角瓜种子萌发及幼苗生理特性的影响被引量：2
- 2016年
- 【目的】考察牛角瓜在不同NaCl浓度下种子萌发率、幼苗的各种生理指标变化情况,以确定牛角瓜耐盐幅度,为更有效地利用盐渍土及沿海滩涂地等提供科学依据。【方法】分别用100mmol/L、200mmol/L、300mmol/L、400mmol/L和500mmol/L的NaCl溶液处理,蒸馏水为对照进行萌发试验。每皿20粒种子,3个重复;计算萌发率。【结果】低浓度NaCl对牛角瓜种子萌发有一定促进作用,但当NaCI浓度较高时,其萌发则会受到抑制;随盐胁迫强度的增大,牛角瓜幼苗逐渐表现适应性的生理反应,牛角瓜幼苗含水量、根系活力及叶绿素含量均表现出降低趋势,而脯氨酸及丙二醛含量则表现出增加趋势。【结论】牛角瓜具有一定的耐盐胁迫能力,是一种可被利用的耐盐植物。
- 付晶晶孙健
- 关键词：NACL胁迫种子萌发生理特性
- “螺旋上升式”在高职《食品分析》实验课程教学中的应用探索被引量：1
- 2012年
- 高职《食品分析》实验课程的教学是培养食品专业技术应用型人才的关键。本文针对高职《食品分析》实验课程教学中存在的主要问题，探讨了“螺旋上升式”教学模式在《食品分析》实验课程教学中的应用，主要阐述了实验内容的设计思路及教学方法。
- 刘容宗宝黄广君付晶晶
- 关键词：食品分析高职
- “双高”建设背景下高职院校“教研创服”四位一体提升专业人才培养质量的思考——以食品检验检测技术专业为例被引量：1
- 2023年
- “双高”背景下,产教深度融合是职业教育的发展方向,也是培养“互联网+”时代创新技能型人才的必然选择。以“教研创服”作为高等职业院校人才培养改革的突破点,以“服”促“教”,以“服”促“研”、以“服”促“创”,最后形成“教研创服”相融合的有机体。通过“教研创服”四位一体的人才培养模式,形成社会服务、创新创业、成果转化与人才培养和专业教学有机融合的育人环境。充分发挥高职院校专业优势,提升其社会服务能力,强化学生创新意识,提升学生双创能力,以培养适应行业需求、服务地方经济的高素质技能人才。
- 付晶晶宗宝杨梦昕关红艳
- 关键词：高职院校社会服务创新创业
- 罗汉果食品开发研究进展被引量：4
- 2022年
- 罗汉果是我国的传统药食两用中药材,具有较高的药用和营养价值。在食品工业中,其既可作为食品原料,又可作为天然甜味剂。随着大健康理念的深入人心,罗汉果在健康食品加工行业有着广泛的应用前景。本文介绍了罗汉果产品的开发和研究现状,以期为罗汉果食品加工提供一定的参考。
- 谭丽丽程雅芳付晶晶
- 关键词：食品
- 一种利用淮山加工副产品制备鸡饲料的方法
- 本发明涉及鸡饲料技术领域，具体涉及一种利用淮山加工副产品制备鸡饲料的方法；由以下按重量份计的原料组成：淮山皮、淮山头等淮山加工副产品50～60，中药粉10～20，浓缩饲料20～30、辅料20～30；本发明的鸡饲料，配方简...
- 张艳雯郑一民付晶晶玉发杨
- 文献传递
- 浅析罗汉果皂苷的提取方法及药用功能被引量：1
- 2020年
- 罗汉果皂苷是罗汉果中的主要甜味成分,属于三萜类化合物。不仅可以作为天然甜味剂,同时还具有抑制糖尿病、抗肿瘤、抗炎抑菌、祛痰止咳等作用,成为越来越多的科学和商业关注的焦点。本文通过整理不同罗汉果皂苷提取方法,分析总结出不同提取方法对皂苷提取率和品质的影响,并阐述了皂苷在目前药用领域的使用情况,以期在今后罗汉果皂苷提取方法的选择及在药用领域更深入的药理研究方面提供粗浅的理论参考依据。
- 关红艳付晶晶孙健唐昭
- 关键词：生理功能
- 高职《食品化学》课程教学改革初探
- 2014年
- 《食品化学》是食品营养与检测专业的一门专业基础课程,对于学生后续课程学习及学生就业起着指导性的作用,而传统的教学方法教学仅仅是将其作为一门基础课程进行讲解,忽略其专业性,未从专业岗位出发对其进行设计,不能满足这门课程的教学需要,有必要进行教学改革。本着"以服务为宗旨,以就业为导向,走产学研结合改革发展之路",在授课及学生学习的过程中强化食品企业职业通用能力与实践能力的培养与训练进行课程教学改革。
- 付晶晶程一波陈芳梅唐昭
- 关键词：高职食品化学教学改革
- 纤维素纤维缓释抗菌膜的研究进展被引量：3
- 2022年
- 纤维素是天然的高分子材料,利用其制备全纤维素纤维膜有利于减少石油基材料带来的环境污染,全纤维纤维膜复合抗菌剂可以起到缓释抗菌的作用,在食品包装领域具有很大的发展前景。本文介绍了全纤维素纤维膜的制备方式进展以及缓释抗菌膜的缓释方式进展,为全纤维素纤维缓释抗菌膜的发展提供参考。
- 宗宝付晶晶
- 生物技术专业学生创新能力培养的探索与实践
- 2017年
- 【目的】在"大众创新,万众创业"时代背景下,探索解决生物技术专业创新人才培养过程存在的问题。【方法】根据广西医科大学生物技术专业的具体情况,结合就业单位类型及实习意见反馈,对人才培养方案进行改革。【结果】健全创新创业教育课程体系,改革教学方法和考核方式,强化创新实践教学体系,加强教师创新创业教育教学能力建设,注重创新实践能力培养。【结论】在创新型人才培养中,专业教师在教学过程中要对课程体系、教学方法、教育理念等进行有针对性的改革,努力形成有利于多样化创新人才成长的培养体系,促进学生全面发展,增强学生的创新精神和创业能力。
- 付晶晶凌敏孙健
- 关键词：生物技术专业
