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加强临床相关专业《营养与食品卫生学》教学的建议被引量：1: 2012年; 随着生活水平的改善与医疗技能的提高,因膳食原因引起的慢性非传染性疾病的发病率明显提高。营养学作为现代临床医学综合治疗中不可缺少的一个组成部分,在慢性非传染性疾病的治疗、康复及转归中发挥着重要作用。但目前我国高等医学院校临床相关专业尚未独立开设《营养与食品卫生学》课程,《卫生学》或《预防医学》中设置的有关营养学部分授课时数仅4～12学时,这就使得临床医(学)生营养学知识相对匮乏,不能很好地适应现阶段医疗卫生服务的需求。因此,医学院校应重视《营养与食品卫生学》的教学改革,使在校学生能较系统地获取营养学知识以提高临床医务人员的营养治疗水平。; 张跃进厉芳红高聪颖余清; 关键词：医学教育教学改革课程建设营养学

温州地区绝经女性骨质疏松症与雌激素受体基因多态性及相关因素被引量：2: 2012年; 目的 :探讨温州地区绝经后骨质疏松症(postmenopausal osteoporosis,PMOP)与雌激素受体(estrogen receptor,ER)α基因多态性及相关因素。方法:将纳入研究的203例绝经女性按标准分为骨量正常组、骨量减少组与PMOP组。分别检测各观察对象的腰椎L1～4骨密度、PvuII、XbaI基因型并调查其膳食行为与运动方式等项目。结果:结果显示年龄越大、文化程度越低、身材矮小及BMI越低、多妊娠次数、多产次者与PMOP的发生率有关。摄入牛奶、豆浆、茶、水产品、豆类、肉类、蛋类、水果、坚果及每月运动次数越多与高骨密度有关。PvuII基因型中PP、pp、Pp的频率分别为26.6%、27.6%及45.8%;XbaI基因型XX、xx、Xx的频率分别为9.9%、57.1%及33%。多因素分析表明年龄因素、咖啡饮用量、XbaI的XX基因型是骨量减少的危险性因素;文化程度越高、BMI较大、经常饮茶或经常摄入水果是PMOP的保护因素。结论:本地区膳食行为、环境因素与PMOP间关系密切,但ERα基因型分布频率不同于其他地区且与骨密度间关系尚不明确,其对骨质疏松发病的预测价值有待深入研究。; 蒋尚群吴爱琴陈小剑李宝青厉芳红高聪颖余清; 关键词：绝经后骨质疏松症雌激素受体基因多态性骨密度饮食行为

环境及遗传因素对温州地区绝经女性骨质疏松影响的研究被引量：3: 2012年; 为探讨温州地区绝经后女性骨质疏松症(Postmenopausal osteoporosis,PMOP)与雌激素受体基因(Estrogen receptor,ERa)多态性及相关因素的关联性,将203例观察对象按骨质疏松症诊断标准分为骨量正常组、骨量减少组与PMOP组,分别检测各组观察对象的腰椎L1～4正位骨密度、PvuⅡ、XbaⅠ基因型并调查其膳食行为与运动习惯等项目。结果显示:(1)年龄越大、文化程度越低、身材矮小及BMI低者、妊娠次数越多、产次越多者易罹患PMOP;经常饮用牛奶、豆浆、茶,经常食用水产品、豆类、肉类、蛋类、水果、坚果及每月运动次数较多者与高骨密度有关;在校正年龄、文化程度、BMI等干扰因素之后,饮茶、食用水果、坚果类的次数与BMD呈正相关。(2)该研究未发现PvuⅡ与XbaⅠ基因型与PMOP间有关联。提示该地区膳食行为、环境因素与PMOP关系密切,但雌激素受体α多态性与骨密度间关系尚不明确,其对骨质疏松的预测价值尚待深入研究。; 蒋尚群吴爱琴高聪颖厉芳红陈小剑李宝青余清; 关键词：绝经后骨质疏松症雌激素受体基因多态性骨密度饮食行为

大豆异黄酮对骨质疏松模型大鼠骨量及微观结构的影响被引量：2: 2012年; 为研究大豆异黄酮(SI)对骨质疏松模型大鼠骨量及微观结构的影响,将46只雌性SD大鼠双侧摘除卵巢,术后一周按血清总胆固醇水平随机分为5组,分别给予雌激素,低、中、高剂量SI干预并设正常对照组,实验周期为12周,灌胃给药,每周称质量一次,分别在去卵巢、给药4、8周处死时抽取尾静脉血,实验结束后分别测定血清碱性磷酸酶(AKP)活性及骨密度等指标。结果表明,高剂量SI干预对维持大鼠骨密度的作用与雌激素相似,去卵巢后干预SI可提高碱性磷酸酶(AKP)活性并能缓解因去卵巢造成的骨丢失,全视野下骨形态学以雌激素组、高剂量SI干预组与正常组结构最为接近。提示大豆异黄酮对骨质疏松模型大鼠的骨量及微观结构存在一定影响,中、高剂量干预可使骨质疏松模型大鼠血清AKP酶活性增加、逆转因去势造成的骨密度下降,考虑到植物雌激素与哺乳动物的雌激素受体(ER)结合能力低下,采用SI在临床开展干预的剂量与远期效果尚待进一步论证。; 张跃进厉芳红高聪颖蒋尚群余清; 关键词：大豆异黄酮骨密度骨代谢骨丢失

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高聪颖