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陈红梅
作品数:
1
被引量:4
H指数:1
供职机构:
塔里木大学动物科学学院
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发文基金:
塔里木大学校长基金
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相关领域:
农业科学
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合作作者
许贵善
塔里木大学动物科学学院
冯昕炜
塔里木大学动物科学学院
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农业科学
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葡萄渣
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酵母
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酵母菌
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酵母菌发酵
1篇
发酵
机构
1篇
塔里木大学
作者
1篇
冯昕炜
1篇
许贵善
1篇
陈红梅
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1篇
畜牧与兽医
年份
1篇
2012
共
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酵母菌发酵葡萄渣最优发酵条件筛选
被引量:4
2012年
以饲料酵母、酿酒酵母的混合菌种为发酵剂,研究了葡萄渣用酵母菌发酵作为动物饲料的最优条件。本实验以葡萄渣为主要底物接种酵母菌进行发酵,酿酒酵母和饲料酵母的配比分别为1∶1、2∶1、3∶1,发酵时间分别为20 h、30 h、40 h。试验结果初步确定了葡萄渣固态发酵的最优条件是:温度为30℃,酿酒酵母和饲料酵母的配比为2∶1,发酵周期为30 h。
冯昕炜
许贵善
陈红梅
关键词:
葡萄渣
酵母菌
发酵
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