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单宁酸催化的“一锅法”绿色合成苯并咪唑的研究: 2017年; 为有效建立绿色化学合成战略,满足温和的反应条件、较短的反应时间、较高的产率以及简单的后处理等的催化体系,借助"一锅法"反应实现邻苯二胺和芳香醛缩合而得到各种苯并咪唑类衍生物.单宁酸作为廉价绿色的催化剂被广泛使用于该催化体系,考察了反应溶剂、反应温度以及催化剂用量在该反应中对产率的影响,在最优化的反应条件下得到了70%~95%产率的苯并咪唑化合物(3a-3s).; 陈路黄国玲林楚元陈彬李亦彪李滨; 关键词：苯并咪唑单宁酸一锅法

新会柑胎仔和青皮、陈皮提取物的多酚含量及抗氧化活性比较研究被引量：14: 2018年; 为给新会柑产业的发展方向提供理论指导,研究并比较了新会柑胎仔、1年青皮、5年陈皮及10年陈皮4种新会柑产品的功能成分及生理功效的差异。以没食子酸为标准品,采用福林酚比色法测定4种样品中的多酚总含量;以Vc为阳性对照品,采用分光光度计法评估4种样品清除DPPH和ABTS自由基的能力。4种乙醇提取物的多酚含量从高到低依次是柑胎仔(164μg/mg)、10年陈皮(98μg/mg)、1年青皮(66μg/mg)、5年陈皮(58μg/mg);4种样品清除DPPH自由基的能力从强到弱依次是柑胎仔(IC50=91μg/m L)、10年陈皮(IC50=234μg/m L)、5年陈皮(IC50=384μg/m L)、1年青皮(IC50=473μg/m L);清除ABTS自由基的能力从强到弱依次是柑胎仔(IC50=18μg/m L)、1年青皮(IC50=53μg/m L)、10年陈皮(IC50=56μg/m L)、5年陈皮(IC50=90μg/m L)。新会柑胎仔的多酚含量与体外抗氧化活性均远远高于其他3种样品,抗氧化活性结果与多酚含量呈正相关。新会柑胎仔在功能食品的研究和开发中具有较大的应用潜力。; 盛钊君谭永权葛思媛徐学涛黄池光简荣超谭镇濠陈彬; 关键词：多酚抗氧化

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陈彬